По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Жидкий гороховый суп на копчёной свиной рульке

+ Избранные (+0)
13 Апреля 2019 12:50 472 0

Фото блюда

Жидкий гороховый суп на копчёной свиной рульке
1
Нравится?
10 порции

Описание

Сложность: средняя

Поели копченную рульку, когда осталось на кости немного мяса, самое время приготовить вкусный суп. Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт Жидкий гороховый суп на копчёной свиной рульке. Суп получается ароматный, сытный.

Аватар пользователя olga-vasilevna
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
рулька свиная копченая рулька свиная копченая
700 г
вода вода
4 л
лук репчатый лук репчатый
2 шт
морковь морковь
1 шт
картофель картофель
4 шт
горох колотый горох колотый
1 стакан
лист лавровый лист лавровый
4 шт
соль адыгейская соль адыгейская
1.5 ст.л.

Как приготовить "Жидкий гороховый суп на копчёной свиной рульке"

1

Жидкий гороховый суп на копчёной свиной рульке - фото шаг 1
Для супа понадобится нам остатки копчёной рульки: мясо и сама кость.

3

Жидкий гороховый суп на копчёной свиной рульке - фото шаг 3
На это время замачиваем горох. Через пол часа добавляем горох в бульон с лавровым листом, варим тридцать минут.

4

Жидкий гороховый суп на копчёной свиной рульке - фото шаг 4
Чистим овощи.

5

Жидкий гороховый суп на копчёной свиной рульке - фото шаг 5
Картофель и лук режем. Добавляем в бульон.

6

Жидкий гороховый суп на копчёной свиной рульке - фото шаг 6
Морковь трём на крупной тёрке. Добавляем в бульон.

7

Жидкий гороховый суп на копчёной свиной рульке - фото шаг 7
Солим. Варим суп до готовности картофеля.

8

Жидкий гороховый суп на копчёной свиной рульке - фото шаг 8
Подаём порционно, посыпая укропом.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 428 рецептов. Вот один их моих последних: Голень индейки с картошкой и сыром в горшочке.