По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Гороховый суп с обжаркой из копченой грудки

+ Избранные (+0)
25 Марта 2019 19:32 290 0

Фото блюда

Гороховый суп с обжаркой из копченой грудки
0
Нравится?
2 порции

Описание

Сложность: средняя

Гороховый суп с обжаркой из копченой грудки, самый ароматный и горячо любимый нами суп. Готовится легко и просто, копчености придают оригинальный вкус и аромат. Предлагаю вам свой несложный рецепт варки супчика. Готовим?

Аватар пользователя tchertischeva
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
грудинка копченая грудинка копченая
1 шт
горох колотый горох колотый
50 г
картофель картофель
3 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
зелень зелень
10 г

Как приготовить "Гороховый суп с обжаркой из копченой грудки"

1

Гороховый суп с обжаркой из копченой грудки - фото шаг 1
Вымочить горох в холодной воде минут 20-25, потом промыть. Отправляем варить в кипящую воду.

2

Гороховый суп с обжаркой из копченой грудки - фото шаг 2
Почистить картофель и порезать кубиками. Очистить морковь с луком и порезать. Почистить копченый окорок и порезать кубиками. Отправляем варить картофель к гороху минут на 25-30.

3

Гороховый суп с обжаркой из копченой грудки - фото шаг 3
Обжарить копчености с морковью и луком. Отправить в наш супчик и довариваем суп до готовности.

4

Гороховый суп с обжаркой из копченой грудки - фото шаг 4
Супчик готов! Подавать на стол горячим, можно украсить зеленью и сметаной , как это сделала я. Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 132 рецепта. Вот один их моих последних: Куриная печень под картофелем в духовке.