По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Золотистый картофель по-деревенски с луком

(0)

09.05.2020 19:39

829

Золотистый картофель по-деревенски с луком

Нравится?

40 мин

4 порции

Существует много блюд из картофеля, но одним из моих любимым никогда не перестанет быть золотистый картофель по -деревенским с луком. Способ приготовления простой, но сколько же удовольствия... Предлагаю попробовать ! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

картофель картофель

1 кг

лук репчатый лук репчатый

1 шт

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

30 мл

соль соль

по вкусу

лук зеленый лук зеленый

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала необходимо помыть и очистить картофель.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Затем картошку нужно порезать. Вы можете сделать это как угодно, но я предлагаю порезать небольшими увесистыми кусочками, так картофель будет выглядеть ещё аппетитнее.

Шаг 3:

На раскалённую сковороду наливаем растительное масло и перекладываем картошку. Равномерно распределяем и жарим на максимальном огне примерно 5 минут, до образования золотистой корочки.

Шаг 4:

Пока обжаривается картофель, нужно подготовить лук. Очищаем, моем, нарезаем кубиками среднего размера.

Шаг 5:

Переворачиваем картофель и жарим ещё 5 минут, но уже на среднем огне, чтобы цвет стал равномерным.

Шаг 6:

Далее снова переворачиваем, убавляем огонь на минимум и добавляем лук и соль. Накрываем крышкой. Оставляем ещё на 5-7 минут. Затем снова переворачиваем и готово.