Салат с рукколой: 12 рецептов

Лето - сезон свежей зелени и сезон полезных и вкусных салатов. Не стоит увлекаться заправлять салаты майонезом, чтобы не перебить вкус ароматных трав: базилика, кинзы и других, которые вы будете использовать для приготовления салата.

Очередной рецепт легкого салатика с рукколой. Именно руккола является "изюминкой" этого салата. Тонкий аромат ее хорошо сочетается с огурцом и яйцами. Салат получился легкий, ароматный, вкусный. Это хороший вариант для ужина.

Весной, когда в теплице появляется первая зелень, хочется как можно больше готовить с ней разные салаты, закуски - легкие, вкусные и полезные. Салат из рукколы, сыра, вяленых томатов и маринованного лука получается очень ароматный, пикантный. Если вместо обычного сыра взять рассольный, то салат будет еще вкуснее.

Просто потрясающий и один из любимых рецептов моей семьи - это салат с креветками, авокадо, рукколой и помидорами. Если вы любите вкусно поесть и следите за своей фигурой, то этот рецепт именно для вас. У салата яркий, свежий вкус, с пикантными нотками, он не оставит вас равнодушным.

Лето - самая чудесная пора. Большинство продуктов для кулинарного шедевра можно вырастить на собственной грядке, а не покупать в магазинах. Вот и ингредиенты лёгкого салата с помидорами черри, рукколой и моцареллой "Светофор", на 90% выращены на собственном огороде. А сочетание этих продуктов в одном блюде придает салату неповторимый вкус.

Салат из свежих овощей и зелени с оливковым маслом и сыром один из самых любимых салатов в нашей семье. Готовить его очень просто и получается он вкусный. Особого рецепта для его приготовления нет. Я готовлю обычно из того, что есть в холодильнике.

Идею этого зеленого салата с кисло-сладкой заправкой я подсмотрела в любимом финском ресторане. Диетического салата из мангольда и рукколы с кисло-сладкой заправкой получается очень много, а калорий в нем при этом очень мало. Я люблю его использовать как гарнир к рыбе.

Салат с брынзой и рукколой - удачный вариант для легкого летнего ужина. Ярко, свежо, вкусно! Самое благодатное время в году - это лето, когда есть возможность, как можно больше напитать организм витаминами. Поэтому давайте будем покупать, готовить и дегустировать блюда из свежих овощей!

Иногда хочется разнообразить меню и приготовить какой-нибудь лёгкий салат с необычным вкусом. Салат с рукколой, помидором и моцареллой, как раз и есть такой вариант. Пряный вкус рукколы, в сочетании с кисло-сладким помидором и бальзамическим соусом, понравится всем и салат обязательно попадёт в список ваших любимых.

Весной организм соскучился по свежей зелени и поэтому, как только она начинает появляться на грядках, хочется есть ее как можно больше. Салат из капусты, яблок и рукколы богат клетчаткой и витаминами. Вместо майонеза заправьте салат растительным маслом, так он будет еще полезнее.

Изысканный, лёгкий, простой и в то же время торжественный салат с грушей и рукколой, полон витаминов, легкий для пищеварения. Сбалансированный вкус сладкой груши и терпкой рукколы. А с приготовлением справится любой.

Диетический салат с рукколой понравится не только людям, сидящим на диете, но и любителям вкусной и полезной еды. Блюдо получается легким, сочным и ярким. Особенный вкус салату придает заправка с добавлением соевого соуса.