По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из огурцов, яиц и рукколы с оливковым маслом

(0)
07.05.2021 07:43 3 тыс 0

Фото блюда

Салат из огурцов, яиц и рукколы с оливковым маслом
4
Нравится?
30 мин
3 порции

Очередной рецепт легкого салатика с рукколой. Именно руккола является "изюминкой" этого салата. Тонкий аромат ее хорошо сочетается с огурцом и яйцами. Салат получился легкий, ароматный, вкусный. Это хороший вариант для ужина. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
яйца куриные яйца куриные
2 шт
огурцы огурцы
1 шт
руккола руккола
1 пучок
соль соль
2 щепотка
масло оливковое масло оливковое
1 ст.л.
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Салат из огурцов, яиц и рукколы с оливковым маслом - фото шаг 1

Шаг 1:

Огурец вымойте и нарежьте не тонкими дольками.
Салат из огурцов, яиц и рукколы с оливковым маслом - фото шаг 2

Шаг 2:

Яйца сварите крутую, охладите, очистите и также не мелко нарежьте.
Салат из огурцов, яиц и рукколы с оливковым маслом - фото шаг 3

Шаг 3:

В салатник сложите огурец и яйца.
Салат из огурцов, яиц и рукколы с оливковым маслом - фото шаг 4

Шаг 4:

Большой пучок рукколы тщательно вымойте и отряхните от воды. Нарежьте крупно или просто порвите ее руками.
Салат из огурцов, яиц и рукколы с оливковым маслом - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавьте рукколу в салатник. Посыпьте черным молотым перцем и посолите.
Салат из огурцов, яиц и рукколы с оливковым маслом - фото шаг 6

Шаг 6:

Перемешайте ингредиенты с солью и перцем, затем полейте оливковым маслом и еще раз перемешайте.
Салат из огурцов, яиц и рукколы с оливковым маслом - фото шаг 7

Шаг 7:

Салат готов. Легкий, ароматный, очень вкусный. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1071 рецепт. Посмотрите так же: Салат в тарталетках из консервированного тунца, огурцов, кукурузы и яиц, который приготовил автор.