Ароматная уха из головы карпа
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Юлия МВ
Уха - это вкусный диетический супчик, который любят и взрослые и дети. Я предлагаю вам один из самых простых рецептов этого супа. Ароматная уха из головы карпа получается нежной, наваристой и очень вкусной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
обрезки, головы, плавники рыбные
обрезки, головы, плавники рыбные
2
шт
вода
вода
3
л
картофель
картофель
6
шт
пшено
пшено
0.5
стакан
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
морковь
морковь
1
шт
перец черный горошком
перец черный горошком
5
шт
перец душистый горошком
перец душистый горошком
7
шт
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
В кипящий бульон добавляем промытое пшено и ждем повторного закипания.
Шаг 3:
Картофель режем брусочками и добавляем в кастрюлю.
Шаг 4:
Лук и морковь режем и добавляем в суп.
Шаг 5:
Из рыбьих голов отделяем мякоть и добавляем в суп.
Шаг 6:
Добавляем перец, соль и лавровый лист. Доводим до готовности.
Шаг 7:
Приятного аппетита!
У yuliya-mv есть еще 768
рецептов.
Посмотрите так же: Русская освежающая окрошка с редисом и колбасой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)