По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Ароматный рис с овощами и чесноком на гарнир

(2)
06.08.2021 10:00 1 тыс 0

Фото блюда

Ароматный рис с овощами и чесноком на гарнир
3
Нравится?
30 мин
4 порции

Если вы хотите быстро приготовить гарнир, то ароматный рис с овощами и чесноком на гарнир вам обязательно понравится. Рис получается вкусным, чуть пикантным из-за добавления чеснока. Подойдёт в качестве гарнира к мясным блюдам. Приятно аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
Основные
рис рис
2 стакан
морковь крупная морковь крупная
1 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
карри карри
0.5 ч.л.
соль адыгейская соль адыгейская
0.3 ч.л.
помидоры помидоры
2 шт
чеснок молодой чеснок молодой
1 зубчик
Для жарки
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
Для варки риса
вода вода
3 л
соль соль
3 щепотка

Пошаговое приготовление

Ароматный рис с овощами и чесноком на гарнир - фото шаг 1

Шаг 1:

На плиту поставим кастрюлю с водой и отмерим нужное количество риса. Варим рис 7-8 минут в кипящей подсоленой воде, постоянно помешиваем.
Ароматный рис с овощами и чесноком на гарнир - фото шаг 2

Шаг 2:

Готовый рис промоем холодной водой, откинем на дуршлаг и, когда стечет лишняя жидкость, переложим назад в кастрюлю.
Ароматный рис с овощами и чесноком на гарнир - фото шаг 3

Шаг 3:

Морковь натрем на средней тёрке.
Ароматный рис с овощами и чесноком на гарнир - фото шаг 4

Шаг 4:

Лук нарежем мелко.
Ароматный рис с овощами и чесноком на гарнир - фото шаг 5

Шаг 5:

Обжарим лук с морковью на растительном масле 2-3 минуты.
Ароматный рис с овощами и чесноком на гарнир - фото шаг 6

Шаг 6:

Помидоры помоем, нарежем крупными кусочками.
Ароматный рис с овощами и чесноком на гарнир - фото шаг 7

Шаг 7:

В чашу измельчителя переложим помидоры и измельчим их в пюре, используя насадку "нож"
Ароматный рис с овощами и чесноком на гарнир - фото шаг 8

Шаг 8:

К рису добавим морковь с луком, карри, соль.
Ароматный рис с овощами и чесноком на гарнир - фото шаг 9

Шаг 9:

Чеснок нарежем мелко.
Ароматный рис с овощами и чесноком на гарнир - фото шаг 10

Шаг 10:

Затем добавляем томаты и чеснок в кастрюлю.
Ароматный рис с овощами и чесноком на гарнир - фото шаг 11

Шаг 11:

Всё перемешиваем и, при необходимости, подогреваем перед подачей на стол.
Ароматный рис с овощами и чесноком на гарнир - фото шаг 12

Шаг 12:

Наш гарнир готов! Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777 рецептов. Посмотрите так же: Куриный суп-пюре с сыром и овощами, который приготовил автор.