Рис Карри на кокосовом молоке по-индийски
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Гуля Савоярди
Индийская кухня отличается обилием специй, как острых, так и пряных. Сегодня я хочу познакомить Вас с блюдом, в котором используется карри - это рис Карри на кокосовом молоке по-индийски. Данная пряность придаёт рису особенный аромат и неповторимый вкус. А кокосовое молоко делает блюдо нежным. Рецепт из категории: Индийская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
рис жасминовый
рис жасминовый
200
г
кипяток
кипяток
200
мл
молоко кокосовое
молоко кокосовое
250
мл
карри
карри
3
ч.л.
соль
соль
1
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
масло сливочное
масло сливочное
2
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Насыпаем в кастрюлю рис и заливаем его кипятком. Варим после закипания на медленном огне под крышкой 10 минут.
Шаг 2:
Добавляем карри.
Шаг 3:
Вливаем кокосовое молоко, перемешиваем и продолжаем варить ещё 5 минут.
Шаг 4:
Солим, перчим, добавляем сливочное масло. Перемешиваем. Выключаем плиту и даём настояться минут 5.
Шаг 5:
Наш ароматный рис готов. Приятного аппетита!
У 8556 есть еще 467
рецептов.
Посмотрите так же: Ленивый омлет с докторской колбасой, луком и патиссонами на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)