По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Ассорти из овощей на электрогриле

+ Избранные (+9)
4 тыс 03 Августа 2019 00:10
Ассорти из овощей на электрогриле
2
Нравится?
3 порции
10 минут

Описание

Самый простой и быстрый способ приготовления овощей. Обжариваем на электрогриле баклажаны, кабачки и отварной картофель. При подаче добавим нарезанный чеснок, зеленый лук. Чтобы овощи хорошо прожарились, лучше нарезать тонкими ломтиками. Готовое блюдо получается вкусным, аппетитным и оригинальным.

Аватар пользователя miranda
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
кабачки молодые кабачки молодые
2 шт
баклажаны баклажаны
2 шт
картофель вареный картофель вареный
300 г
соль соль
по вкусу
чеснок чеснок
3 зубчик
лук зеленый лук зеленый
1 пучок
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
1 ст.л.

Как приготовить "Ассорти из овощей на электрогриле"

1
Ассорти из овощей на электрогриле - фото шаг 1
Ассорти из овощей на электрогриле - это быстро, просто, оригинально и вкусно. Сначала подготовим все овощи. Кабачок промыть, очистить от кожуры и нарезать на тонкие полоски. Толщина примерно 3-5 мм.
2
Ассорти из овощей на электрогриле - фото шаг 2
Теперь подготовим баклажаны. Сначала промоем, затем нарежем на тонкие полоски.
3
Ассорти из овощей на электрогриле - фото шаг 3
Картофель заранее отварим и нарежем на тонкие полоски.
4
Ассорти из овощей на электрогриле - фото шаг 4
Разогреваем электрогриль до 230 градусов. Пластины смажем маслом. Выложим кусочки кабачков и обжариваем снизу в течение двух минут. Верх кабачков смажем маслом.
5
Ассорти из овощей на электрогриле - фото шаг 5
Низ кабачков обжарился, теперь переворачиваем и снова обжариваем в течение двух минут. Сложим в тарелку.
6
Ассорти из овощей на электрогриле - фото шаг 6
Приступаем к обжарке баклажанов. Жарим так же, как и кабачки.
7
Ассорти из овощей на электрогриле - фото шаг 7
Обжаренные с двух сторон баклажаны сложим в отдельную тарелку.
8
Ассорти из овощей на электрогриле - фото шаг 8
Теперь выкладываем отварной картофель. Обжариваем так же, как и баклажаны.
9
Ассорти из овощей на электрогриле - фото шаг 9
Картофель обжарили с двух сторон. Сложим в отдельную тарелку.
10
Ассорти из овощей на электрогриле - фото шаг 10
Обжаренные овощи гриль сложим в одну тарелку. Добавим соль по вкусу.
11
Ассорти из овощей на электрогриле - фото шаг 11
При подаче выберите одну большую тарелку. Разложите красиво все овощи, добавьте измельченный зеленый лук и мелко нарезанный чеснок. Блюдо готово, приятного аппетита!