Ассорти из овощей на электрогриле

 
Овощи на электрогриле
Аватар пользователя Миранда А
03 августа 2019
Время
0 ч 10 мин
Кухня
Порции
3
Описание

Самый простой и быстрый способ приготовления овощей. Обжариваем на электрогриле баклажаны, кабачки и отварной картофель. При подаче добавим нарезанный чеснок, зеленый лук. Чтобы овощи хорошо прожарились, лучше нарезать тонкими ломтиками. Готовое блюдо получается вкусным, аппетитным и оригинальным.

Как приготовить: Ассорти из овощей на электрогриле
ШАГ 1
Ассорти из овощей на электрогриле - это быстро, просто, оригинально и вкусно. Сначала подготовим все овощи. Кабачок промыть, очистить от кожуры и нарезать на тонкие полоски. Толщина примерно 3-5 мм.
ШАГ 2
Теперь подготовим баклажаны. Сначала промоем, затем нарежем на тонкие полоски.
ШАГ 3
Картофель заранее отварим и нарежем на тонкие полоски.
ШАГ 4
Разогреваем электрогриль до 230 градусов. Пластины смажем маслом. Выложим кусочки кабачков и обжариваем снизу в течение двух минут. Верх кабачков смажем маслом.
ШАГ 5
Низ кабачков обжарился, теперь переворачиваем и снова обжариваем в течение двух минут. Сложим в тарелку.
ШАГ 6
Приступаем к обжарке баклажанов. Жарим так же, как и кабачки.
ШАГ 7
Обжаренные с двух сторон баклажаны сложим в отдельную тарелку.
ШАГ 8
Теперь выкладываем отварной картофель. Обжариваем так же, как и баклажаны.
ШАГ 9
Картофель обжарили с двух сторон. Сложим в отдельную тарелку.
ШАГ 10
Обжаренные овощи гриль сложим в одну тарелку. Добавим соль по вкусу.
ШАГ 11
При подаче выберите одну большую тарелку. Разложите красиво все овощи, добавьте измельченный зеленый лук и мелко нарезанный чеснок. Блюдо готово, приятного аппетита!