По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Азербайджанский суп пити в горшочках

+ Избранные (+3)
29 Апреля 2018 10:03 4 тыс 0

Фото блюда

Азербайджанский суп пити в горшочках
37
Нравится?
6 порции
1ч 30м

Описание

Сложность: средняя

Азербайджанский суп пити в горшочках это универсальное блюдо. Его можно подавать как на первое, так и на второе. Суп получается очень вкусный и полезный и зарядит вас энергией на целый день.

Аватар пользователя karina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
баранина баранина
500 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
помидоры помидоры
2 шт
айва айва
2 шт
картофель картофель
2 шт
нут нут
3 ст.л.
мята мята
2 ст.л.
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу

Как приготовить "Азербайджанский суп пити в горшочках"

1

Азербайджанский суп пити в горшочках - фото шаг 1
Предварительно замочить нут в воде на 10 часов. После чего слить воду и промыть горох. Нареаем небольшими кубиками баранину, лук полукольцами, айву кубиками.

2

Азербайджанский суп пити в горшочках - фото шаг 2
По горшочкам разложить лук, айву, мясо и горох. Горшочки наполняем на половину, чтобы получился суп. Налить в содержимое 1 стакан горячей воды.Поставить в разогретю духовку до 190 градусов на 30 минут.

3

Азербайджанский суп пити в горшочках - фото шаг 3
Через 30 минут вынимаем горшочки из духовки и добавляем нарезанный кубиками картофель и помидор. По необходимости добавить воды. Солим и перчим по вкусу. Запекать в духовке еще 40 минут.

4

Азербайджанский суп пити в горшочках - фото шаг 4
В готовый суп добавить мелко нарезанную мяту и горошины черного перца.Закрыть крышкой и дать немного настояться. Рекомендуется подавать суп с лавашом. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 952 рецепта. Вот один их моих последних: Окрошка на квасе с колбасой.