По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Азербайджанский суп пити в горшочках

(3)
29.04.2018 10:03 6 тыс 0

Фото блюда

Азербайджанский суп пити в горшочках
38
Нравится?
1 ч 30 мин
6 порций

Азербайджанский суп пити в горшочках это универсальное блюдо. Его можно подавать как на первое, так и на второе. Суп получается очень вкусный и полезный и зарядит вас энергией на целый день. Рецепт из категории: Азербайджанская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
баранина баранина
500 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
помидоры помидоры
2 шт
айва айва
2 шт
картофель картофель
2 шт
нут нут
3 ст.л.
мята мята
2 ст.л.
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу

Пошаговое приготовление

Азербайджанский суп пити в горшочках - фото шаг 1

Шаг 1:

Предварительно замочить нут в воде на 10 часов. После чего слить воду и промыть горох. Нареаем небольшими кубиками баранину, лук полукольцами, айву кубиками.
Азербайджанский суп пити в горшочках - фото шаг 2

Шаг 2:

По горшочкам разложить лук, айву, мясо и горох. Горшочки наполняем на половину, чтобы получился суп. Налить в содержимое 1 стакан горячей воды.Поставить в разогретю духовку до 190 градусов на 30 минут.
Азербайджанский суп пити в горшочках - фото шаг 3

Шаг 3:

Через 30 минут вынимаем горшочки из духовки и добавляем нарезанный кубиками картофель и помидор. По необходимости добавить воды. Солим и перчим по вкусу. Запекать в духовке еще 40 минут.
Азербайджанский суп пити в горшочках - фото шаг 4

Шаг 4:

В готовый суп добавить мелко нарезанную мяту и горошины черного перца.Закрыть крышкой и дать немного настояться. Рекомендуется подавать суп с лавашом. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У karina есть еще 952 рецепта. Посмотрите так же: Рыбный соус Ныок чам.