По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Азиатский рис с креветками

(0)

11.12.2018 18:45

5 тыс

Нравится?

30 мин

2 порции

Азиатская кухня завоевывает все большую популярность во всем мире. Их необычно яркие и острые блюда вызывают сильный аппетит и желание скорее попробовать их. Иногда сочетания ингредиентов бывают очень странные, но для первого знакомства с этой удивительной кухней рецепт азиатского риса с креветками для Вас. Блюдо очень и очень вкусное! Рецепт из категории: Тайская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

рис рис

100 г

креветки креветки

150 г

соус соевый темный соус соевый темный

100 мл

перец болгарский перец болгарский

1 шт

корень имбиря корень имбиря

1 шт

лук зеленый лук зеленый

1 пучок

чеснок чеснок

3 зубчик

яйца куриные яйца куриные

1 шт

петрушка петрушка

по вкусу

перец красный острый молотый перец красный острый молотый

по вкусу

масло растительное масло растительное

для жарки

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Рис промываем и отвариваем под крышкой на небольшом огне. Пропорцию воды брать 2 к 1.

Рис и гречка перед варкой: зачем нужно промывать

Шаг 2:

В это время подготовим овощи. Болгарский перец промываем, чистим и режем кубиками. Зубчик чеснока измельчаем. На растительном масле обжариваем чеснок, нужно чтобы масло пропиталось. Остатки чеснока убираем и выкладываем перец. Минут через 7-10 выкладываем имбирь и зеленый лук.

Шаг 3:

Затем добавляем сырое яйцо, продолжая обжаривать смесь еще 1-2 минуты, помешивая.

Шаг 4:

Уже готовый рис отправляем в сковороду с поджаренными кусочками перца, луком и яйцом. Затем поливаем ингредиенты соевым соусом. Посыпаем почти готовое блюдо острым молотым перцем, все тщательно перемешиваем. Снимаем пробу, при необходимости солим.