Багет с чесноком и сыром

1

Подготовить продукты для приготовления теста для багета.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

2

В небольшую чашку выложить дрожжи. Добавить сахар.

3

Добавить теплую воду. Тщательно размешать. Убрать в сторонку.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

4

Взять сотейник. Растопить сливочное масло. Добавить молоко. Подогреть до 30 градусов. Смесь вылить в глубокую миску, где будет замешиваться тесто.

5

Опара должна запениться и немного увеличиться в объеме.

6

В миску вылить опару. Разбить яйцо. Вылить растительное масло. Посолить. Хорошо перемешать.

7

Добавить муки. Замести руками мягкое однородное тесто. Оно не должно прилипать к рукам.

8

Тесто накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 1 час.

9

Подготовить продукты для начинки.

10

Твердый сыр пропустить через большую терку. Чеснок измельчить и перемешать с растительным маслом и молотым черным перцем.

11

Готовое тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в прямоугольный пласт толщиной 5-6 мм.

12

Затем каждый пласт скрутить в рулет.

13

Багет выложить в форму для выпекания, застеленный фольгой или смазанный сливочным маслом. По середине сделать глубокий надрез как на фото.

14

Затем надрез смазать чесночным соусом.

15

Посыпать тертым сыром.

16

Выпекать в духовке 30 минут при 180 градусах. Приятного чаепития!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 571 рецепт. Вот один их моих последних: Творожная масса с бананом.

Написать комментарий (0)