Баклажаны на электрогриле фаршированные творожным сыром и грецкими орехами

(2)

06.08.2021 12:16

39 тыс

Баклажаны на электрогриле фаршированные творожным сыром и грецкими орехами

Нравится?

40 мин

4 порции

Последнее время все чаще жарю баклажаны на электрогриле, ведь при жарке на нём уходит гораздо меньше растительного масла, чем при жарке на сковороде. Баклажаны получаются менее жирными и более вкусными. Баклажаны на электрогриле фаршированные творожным сыром и грецкими орехами - это фантастически вкусные рулетики, очень нежные, с утонченным и оригинальным вкусом, за счет грецких орехов. Такая закуска будет прекрасно смотреться на любом праздничном столе. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

баклажаны баклажаны

3 шт

соль соль

2 щепотка

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

сыр творожный сыр творожный

100 г

орехи грецкие орехи грецкие

100 г

петрушка свежая петрушка свежая

1 пучок

чеснок чеснок

2 зубчик

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Баклажаны моем, отрезаем у них кончики и режем полосками, ширина которых должна быть 2-3 мм. Немного солим баклажаны и оставляем их на 5 минут.

Шаг 2:

Электрогриль застилаем пергаментом и выкладываем на него ломтики баклажанов. Сбрызгиваем баклажаны маслом. Закрываем гриль и жарим баклажаны 5 минут. Таким образом пережариваем все ломтики баклажанов.