По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Баклажаны остро-сладкие по-китайски

(0)

12.08.2019 08:37

1 тыс

Нравится?

1 д

6 порций

Баклажаны остро-сладкие по-китайски это чудесная закуска, которая подойдет на любой праздничный стол. Такую закуску оценят все гости без исключения, ведь она очень вкусная и довольно необычная. Это блюдо от времени становится только лучше, интереснее и вкуснее, так что лучше готовить его заранее, и выдержать примерно сутки в холодильнике. И советую готовить сразу несколько порций, ведь одной никогда не хватает. Рецепт из категории: Китайская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

баклажаны баклажаны

2 шт

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

на глаз

мед мед

1 ст.л.

сок лимонный сок лимонный

2 ст.л.

перец красный острый перец красный острый

1 шт

чеснок чеснок

5 зубчик

чеснок сушеный чеснок сушеный

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Баклажаны режем кольцами, а затем каждое кольцо разрезаем на брусочки. Солим баклажаны по вкусу.

Топ-3 простых, быстрых и вкусных салатов со свежей капустой на каждый день

Шаг 2:

На раскаленной сковородке с растительным малом обжариваем баклажаны до их размягчения.

Шаг 3:

Готовим заправку. В сотейник добавляем мёд, лимонный сок, порезанный пластинками чеснок и красный острый перец, а так же сухой чеснок. Доводим заправку до кипения на огне.