По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Хрустящие малосольные огурцы с укропом, чесноком и пряностями в 1 литровой банке

(0)

27.07.2023 23:55

8 тыс

Хрустящие малосольные огурцы с укропом, чесноком и пряностями в 1 литровой банке

Нравится?

1 д 3 ч 15 мин

4 порции

Практически каждый готовил малосолёные огурчики. Есть разные способы их приготовления - сухим способом, холодным или горячим рассолом, в пакете, на минералке и т.д. Хочу рассказать вам как моя бабушка готовила малосольные огурчики, затем мой папа и теперь я. Готовить элементарно, а через сутки ароматные малосольные огурцы будут радовать вас на столе. Хрустящие малосольные огурцы с укропом, чесноком и пряностями в 1 литровой банке. Попробуйте! Количество ингредиентов рассчитано на банку 1 л. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

огурцы огурцы

500 г

листья хрена листья хрена

1 шт

листья смородиновые листья смородиновые

3 шт

листья вишневые листья вишневые

3 шт

укроп зонтик укроп зонтик

1 шт

чеснок чеснок

1 головка

перец душистый горошком перец душистый горошком

7 шт

гвоздика гвоздика

1 шт

лист лавровый лист лавровый

3 шт

вода вода

500 мл

соль соль

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Возьмите продукты для засолки и свежие огурцы. Лучше взять огурцы среднего размера, так они быстрее просолятся. Зелень выбирайте свежую.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Замочите огурцы в прохладной воде на несколько часов, чтобы они были хрустящими.

Шаг 3:

Вымойте огурцы и срежьте с обеих сторон края, чтобы они равномерно просолились.

Шаг 4:

Сначала положите в баночку лавр, перец горошком, гвоздику, укроп, листья смородины, вишни, хрена. Сверху положите огурцы и нарезанные зубчики чеснока.