Батон на дрожжах с кунжутом и чесноком в домашних условиях

Шаг 1:

В чашку влейте тёплую воду, температура не должна быть выше 40 градусов. Добавьте сахарный песок и соль.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Добавьте растительное масло.

Шаг 3:

Добавьте муку, примерно 300 грамм и дрожжи.

Сколько грамм муки в столовой ложке

Шаг 4:

Замесите тесто.

Шаг 5:

Накройте пищевой плёнкой и оставьте на 30-40 минут, для того, чтобы тесто поднялось.

Шаг 6:

Должно получиться вот такое тесто.

Шаг 7:

Добавьте оставшуюся муку и вымесите тесто.

Шаг 8:

Поверхность стола, где будете раскатывать тесто, смажьте растительным маслом и раскатайте тесто в овал, так, как показано на фото.

Шаг 9:

Чеснок очистите, вымойте и натрите на тёрке. Половину измельчённого чеснока распределите по всей поверхности теста.

Шаг 10:

Сверните тесто в рулет.

Шаг 11:

Получается вот такой батон. Острым ножом сделайте разрезы, как показано на фото. Посыпьте батон кунжутом.

Шаг 12:

Противень застелите пергаментом, переложите в него батон. Отправляйте в разогретую до 190 градусов духовку, выпекайте примерно 40 минут.

Шаг 13:

За 10 минут до готовности, достаньте батон и смажьте его куриным яйцом. Поставьте в духовку выпекайте 10 минут.

Шаг 14:

Возьмите оставшийся измельчённый чеснок. Добавьте растительное масло.

Шаг 15:

Смажьте готовый горячий батон чесноком с маслом.

Шаг 16:

Батон на дрожжах с чесноком и кунжутом в домашних условиях готов. Приятного аппетита!

У 8330 есть еще 665 рецептов. Посмотрите так же: Спагетти с тушеными вешенками и луком в сливках, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)