По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Бездрожжевой пирог из творожного теста с яйцом, зеленым луком и сыром

(1)

02.09.2021 17:27

1 тыс

Бездрожжевой пирог из творожного теста с яйцом, зеленым луком и сыром

Нравится?

40 мин

8 порций

Бездрожжевой пирог из творожного теста с яйцом, зеленым луком и сыром порадует всех любителей быстрой выпечки. Пирог получается не очень пышный, но замечательно мягкий, нежный, ароматный и вкусный. Для приготовления этого пирога понадобятся доступные продукты и совсем немного вашего времени. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

Для теста

творог творог

350 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

разрыхлитель разрыхлитель

0.5 ч.л.

соль соль

0.5 ч.л.

мука мука

200 г

Для начинки

яйца вареные яйца вареные

2 шт

лук зеленый лук зеленый

1 пучок

сыр твердый сыр твердый

100 г

майонез майонез

3 ст.л.

Для смазывания

яйца куриные яйца куриные

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Творог для приготовления желательно брать не сильно влажный. Растираем его.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Добавляем к творогу яйца, соль и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем.

Как правильно добавлять яйца в блюда, чтобы не испортить продукты

Шаг 3:

Добавляем муку в творожную массу.

Шаг 4:

Замешиваем мягкое немного липкое тесто.

Шаг 5:

Для начинки зеленый лук промоем, обсушим и мелко нарежем. Яйца сварим вкрутую 10 минут после закипания воды, почистим и нарежем кубиками. Можно перетереть яйца через терку.

Шаг 6:

Сыр перетираем через мелкую терку. Добавляем в начинку майонез и хорошо перемешиваем.

Шаг 7:

Тесто разделим на две части, одну часть делаем немного побольше.

Шаг 8:

Раскатываем большую часть теста в пласт толщиной около 0.5 см. Тесто будет немного липнуть, раскатываем его присыпая рабочую поверхность мукой. Переносим тесто на противень застеленный бумагой для выпечки.