Бисквитный торт с абрикосовой прослойкой и кремом из творожного сыра

Шаг 1:

Я буду выпекать два бисквита по-отдельности. Поэтому разделите ингредиенты для бисквита пополам.В чашу выложите яйца и сахар. Взбейте яйца до пышного состояния.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Муку смешайте с разрыхлителем.

Шаг 3:

Просеивая, в 3-4 приема вмешайте муку в яйца.

Шаг 4:

Выложите тесто в форму.

Шаг 5:

Выпекайте бисквит при t 180* до сухой шпажки. Так же испеките второй бисквит. Бисквиты полностью остудите.

Что такое глютен и почему он так вреден

Шаг 6:

Смешайте абрикосовое пюре с крахмалом. У меня протертые с сахаром абрикосы, поэтому сахар я не добавляю. если вам надо, то добавьте сахар.

Шаг 7:

Проварите начинку до загустения.

Шаг 8:

Для крема взбейте мягкое масло с сахарной пудрой.

Шаг 9:

Добавляя творожный сыр, продолжайте взбивать крем.

Шаг 10:

Добавьте ванилин и еще раз взбейте крем.

Шаг 11:

Каждый бисквит разрежьте на два коржа.

Шаг 12:

Бисквит пропитайте сиропом.

Шаг 13:

Смажьте кремом. Выложите второй корж и тоже пропитайте сиропом.

Шаг 14:

Сделайте бортик из крема и выложите всю абрикосовую начинку.

Шаг 15:

Соберите весь торт.

Шаг 16:

Украсьте торт белковым кремом. Уберите торт в холодильник на 4-5 часов.

Шаг 17:

Приятных всем зимних праздников)))

У nadin есть еще 1756 рецептов. Посмотрите так же: Творожные оладьи с яблоками и манкой на сковороде, который приготовил автор.

Написать комментарий (2)