Бисквитный торт с абрикосовой прослойкой и кремом из творожного сыра

1

Я буду выпекать два бисквита по-отдельности. Поэтому разделите ингредиенты для бисквита пополам.В чашу выложите яйца и сахар. Взбейте яйца до пышного состояния.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

2

Муку смешайте с разрыхлителем.

3

Просеивая, в 3-4 приема вмешайте муку в яйца.

4

Выложите тесто в форму.

5

Выпекайте бисквит при t 180* до сухой шпажки. Так же испеките второй бисквит. Бисквиты полностью остудите.

Что такое глютен и почему он так вреден

6

Смешайте абрикосовое пюре с крахмалом. У меня протертые с сахаром абрикосы, поэтому сахар я не добавляю. если вам надо, то добавьте сахар.

7

Проварите начинку до загустения.

8

Для крема взбейте мягкое масло с сахарной пудрой.

9

Добавляя творожный сыр, продолжайте взбивать крем.

10

Добавьте ванилин и еще раз взбейте крем.

11

Каждый бисквит разрежьте на два коржа.

12

Бисквит пропитайте сиропом.

13

Смажьте кремом. Выложите второй корж и тоже пропитайте сиропом.

14

Сделайте бортик из крема и выложите всю абрикосовую начинку.

15

Соберите весь торт.

16

Украсьте торт белковым кремом. Уберите торт в холодильник на 4-5 часов.

17

Приятных всем зимних праздников)))

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1235 рецептов. Вот один их моих последних: Домашние крекеры на огуречном рассоле к постному столу.

Написать комментарий (2)