По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке

(1)

28.10.2021 10:00

1 тыс

Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке

Нравится?

4 ч

8 порций

Всем здравствуйте! Давно я не выкладывала рецепты тортиков, и вот наконец-то повод появился. У сына день рождения и ему ну очень захотелось маминых десертов. Как говорится, чем бы дитя не тешилось, лишь бы не плакало. Торту быть! А торт у нас сегодня вроде бы простой, да не совсем обычный. Торт приготовим в мультиварке, потому как моя духовка захворала. Но к счастью, в нашем современном мире есть девайсы, которые радуют хозяек и значительно облегчают им жизнь. И я не исключение). Итак, сегодня мы с вами приготовим простой, абсолютно не сложный, но очень вкусный торт, с которым справится каждая любительница кондитерского мастерства - бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке. Поехали! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: высокая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

Для бисквита

мука мука

180 г

яйца куриные яйца куриные

6 шт

песок сахарный песок сахарный

150 г

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

масло растительное масло растительное

1 ч.л.

Для начинки

сливки 33-35% сливки 33-35%

450 мл

пудра сахарная пудра сахарная

100 г

загуститель для сливок загуститель для сливок

2 упаковка

бананы бананы

1 шт

клюква клюква

1 горсть

Для пропитки

сок сок

200 мл

Для украшения

шоколад горький шоколад горький

30 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сначала приготовим бисквит. В чаше нужно взбить яйца с сахаром в течение 4-5 минут.

Нужно ли мыть яйца перед варкой

Шаг 2:

Затем добавить муку, предварительно просеяв её, и ещё взбивать пару минут.

Коробочка из бумаги за пару минут - как украсить подарок

Шаг 3:

В смазанную маслом чашу мультиварки вылить тесто. Готовить бисквит на режиме "выпечка" в течение 50 минут.

Шаг 4:

Готовый бисквит остудить в чаше, в которой он выпекался, а затем выложить его на тарелку.

Шаг 5:

Бисквит разрезать на 3 коржа и пропитать. В роли пропитки в этот раз выступил банановый сок.

Шаг 6:

Теперь займемся начинкой. Сливки взбить с сахарной пудрой минуты 2-3, а затем добавить загуститель для сливок и взбивать минуты 2-3, крем должен держать форму.

Шаг 7:

Банан помыть, очистить и нарезать кружками.

Шаг 8:

Клюкву промыть и обсушить.

Шаг 9:

Теперь очередь сборки торта. Часть крема нужно отложить для декорирования. На нижний корж выложить немного крема, затем разложить кружки банана и клюкву и накрыть вторым коржом.