По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке

(1)
28.10.2021 10:00 1 тыс 2

Фото блюда

Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке
4
Нравится?
4 ч
8 порций

Всем здравствуйте! Давно я не выкладывала рецепты тортиков, и вот наконец-то повод появился. У сына день рождения и ему ну очень захотелось маминых десертов. Как говорится, чем бы дитя не тешилось, лишь бы не плакало. Торту быть! А торт у нас сегодня вроде бы простой, да не совсем обычный. Торт приготовим в мультиварке, потому как моя духовка захворала. Но к счастью, в нашем современном мире есть девайсы, которые радуют хозяек и значительно облегчают им жизнь. И я не исключение). Итак, сегодня мы с вами приготовим простой, абсолютно не сложный, но очень вкусный торт, с которым справится каждая любительница кондитерского мастерства - бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке. Поехали! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: высокая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
Для бисквита
мука мука
180 г
яйца куриные яйца куриные
6 шт
песок сахарный песок сахарный
150 г
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
масло растительное масло растительное
1 ч.л.
Для начинки
сливки 33-35% сливки 33-35%
450 мл
пудра сахарная пудра сахарная
100 г
загуститель для сливок загуститель для сливок
2 упаковка
бананы бананы
1 шт
клюква клюква
1 горсть
Для пропитки
сок сок
200 мл
Для украшения
шоколад горький шоколад горький
30 г

Пошаговое приготовление

Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке - фото шаг 1

Шаг 1:

Сначала приготовим бисквит. В чаше нужно взбить яйца с сахаром в течение 4-5 минут.
Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке - фото шаг 2

Шаг 2:

Затем добавить муку, предварительно просеяв её, и ещё взбивать пару минут.
Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке - фото шаг 3

Шаг 3:

В смазанную маслом чашу мультиварки вылить тесто. Готовить бисквит на режиме "выпечка" в течение 50 минут.
Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке - фото шаг 4

Шаг 4:

Готовый бисквит остудить в чаше, в которой он выпекался, а затем выложить его на тарелку.
Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке - фото шаг 5

Шаг 5:

Бисквит разрезать на 3 коржа и пропитать. В роли пропитки в этот раз выступил банановый сок.
Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке - фото шаг 6

Шаг 6:

Теперь займемся начинкой. Сливки взбить с сахарной пудрой минуты 2-3, а затем добавить загуститель для сливок и взбивать минуты 2-3, крем должен держать форму.
Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке - фото шаг 7

Шаг 7:

Банан помыть, очистить и нарезать кружками.
Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке - фото шаг 8

Шаг 8:

Клюкву промыть и обсушить.
Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке - фото шаг 9

Шаг 9:

Теперь очередь сборки торта. Часть крема нужно отложить для декорирования. На нижний корж выложить немного крема, затем разложить кружки банана и клюкву и накрыть вторым коржом.
Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке - фото шаг 10

Шаг 10:

Таким образом собрать весь торт.
Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке - фото шаг 11

Шаг 11:

Торт обмазать кремом.
Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке - фото шаг 12

Шаг 12:

Затем с помощью кондитерского мешка украсить торт кремом и декорировать шоколадом. (Как сделать шоколадный декор, читайте в моих советах).
Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке - фото шаг 13

Шаг 13:

Затем выложить ягоды клюквы и торт убрать на 2 часа в холодильник.
У svetlayalsveta есть еще 224 рецепта. Посмотрите так же: Домашняя шаурма в лаваше с курицей, овощами и соусом, который приготовил автор.