По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке

(+1)
28.10.2021 10:00 714 2

Фото блюда

Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке
4
Нравится?
4 ч
8 порций

О рецепте

Сложность: высокая

Всем здравствуйте! Давно я не выкладывала рецепты тортиков, и вот наконец-то повод появился. У сына день рождения и ему ну очень захотелось маминых десертов. Как говорится, чем бы дитя не тешилось, лишь бы не плакало. Торту быть! А торт у нас сегодня вроде бы простой, да не совсем обычный. Торт приготовим в мультиварке, потому как моя духовка захворала. Но к счастью, в нашем современном мире есть девайсы, которые радуют хозяек и значительно облегчают им жизнь. И я не исключение). Итак, сегодня мы с вами приготовим простой, абсолютно не сложный, но очень вкусный торт, с которым справится каждая любительница кондитерского мастерства - бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке. Поехали!

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
Для бисквита
мука мука
180 г
яйца куриные яйца куриные
6 шт
песок сахарный песок сахарный
150 г
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
масло растительное масло растительное
1 ч.л.
Для начинки
сливки 33-35% сливки 33-35%
450 мл
пудра сахарная пудра сахарная
100 г
загуститель для сливок загуститель для сливок
2 упаковка
бананы бананы
1 шт
клюква клюква
1 горсть
Для пропитки
сок сок
200 мл
Для украшения
шоколад горький шоколад горький
30 г

Как приготовить

1

Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке - фото шаг 1
Сначала приготовим бисквит. В чаше нужно взбить яйца с сахаром в течение 4-5 минут.

2

Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке - фото шаг 2
Затем добавить муку, предварительно просеяв её, и ещё взбивать пару минут.

3

Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке - фото шаг 3
В смазанную маслом чашу мультиварки вылить тесто. Готовить бисквит на режиме "выпечка" в течение 50 минут.

4

Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке - фото шаг 4
Готовый бисквит остудить в чаше, в которой он выпекался, а затем выложить его на тарелку.

5

Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке - фото шаг 5
Бисквит разрезать на 3 коржа и пропитать. В роли пропитки в этот раз выступил банановый сок.

6

Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке - фото шаг 6
Теперь займемся начинкой. Сливки взбить с сахарной пудрой минуты 2-3, а затем добавить загуститель для сливок и взбивать минуты 2-3, крем должен держать форму.

7

Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке - фото шаг 7
Банан помыть, очистить и нарезать кружками.

8

Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке - фото шаг 8
Клюкву промыть и обсушить.

9

Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке - фото шаг 9
Теперь очередь сборки торта. Часть крема нужно отложить для декорирования. На нижний корж выложить немного крема, затем разложить кружки банана и клюкву и накрыть вторым коржом.

10

Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке - фото шаг 10
Таким образом собрать весь торт.

11

Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке - фото шаг 11
Торт обмазать кремом.

12

Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке - фото шаг 12
Затем с помощью кондитерского мешка украсить торт кремом и декорировать шоколадом. (Как сделать шоколадный декор, читайте в моих советах).

13

Бисквитный торт со взбитыми сливками, бананом и клюквой в мультиварке - фото шаг 13
Затем выложить ягоды клюквы и торт убрать на 2 часа в холодильник.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 213 рецептов. Вот один их моих последних: Бисквитный торт Ферреро Роше в домашних условиях.