Бисквитный торт вертикальной сборки с творожным кремом и вареньем

Шаг 1:

Яйца с солью взбейте до легкой пенки.

Шаг 2:

Продолжайте взбивать, подсыпая сахар. Взбивайте до полного растворения сахара. Масса должна увеличится в объеме и посветлеть.

Шаг 3:

Вмешайте в яичную массу растительное масло.

Шаг 4:

Муку смешайте с разрыхлителем и порциями вмешайте в тесто.

Что добавить вместо разрыхлителя в тесто

Шаг 5:

Тесто аккуратно вымешайте, чтобы не осталось мучных комочков.

Шаг 6:

Вылейте тесто на застланный пергаментом противень.

Шаг 7:

Выпекайте бисквит при 180* 15-17 минут. До сухой шпажки.

Как лучше и правильнее выпекать бисквит для торта

Шаг 8:

Бисквит переверните дном вверх, снимите пергамент и слегка остудите. Затем разрежьте на три равные части.

Шаг 9:

Смажьте теплый бисквит вареньем. У меня это сырое варенье из крыжовника. Можно взбить любые замороженные ягоды с сахаром.

Шаг 10:

Творог смешайте с сахарной пудрой.

Шаг 11:

Распределите творожный крем поверх варенья.

Шаг 12:

Сверните первый рулет и выставьте его на плоскую тарелку.

Шаг 13:

Соберите весть торт. Верх торта смажьте кремом. Торт зафиксируйте кондитерским кольцом и уберите в холодильник на 3-4 часа.

Шаг 14:

Затем украсьте торт по желанию. Я украсила торт растопленным шоколадом.

Шаг 15:

Вкусный и интересный внешне торт готов)))

У nadin есть еще 1753 рецепта. Посмотрите так же: Пышный омлет на молоке с укропом к завтраку, который приготовил автор.

Написать комментарий (2)