По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Ажурные блинчики Влюбленные сердца

(0)
14.02.2019 14:15 898 0

Фото блюда

Ажурные блинчики Влюбленные сердца
2
Нравится?
1 ч
4 порции

Дорогие хозяйки! Выделите немного времени для приготовления этого оригинального и одновременно простого блюда как блинчики. Оригинальность его заключается в том, что мы будем их выпекать в виде сердечек. Для этого нам понадобится кондитерская бутылочка дозатор. Жидкое тесто для блинов наливаем в бутылочку и рисуем на умеренно разогретой сковороде фигуры в виде сердечек. Готовые блинчики лучше есть сразу, после приготовления. Перед подачей блюдо ягодами, сиропом, сахарной пудрой. Все поймут как сильно вы любите тех, кому приготовили такой милый и приятный завтрак. Ловите комплименты и благодарность. Это блюдо подойдет для праздничного завтрака или полдника. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
молоко 3,2% молоко 3,2%
300 мл
яйца куриные яйца куриные
2 шт
мука мука
250 г
соль соль
1 ч.л.
песок сахарный песок сахарный
1 ст.л.
пудра сахарная пудра сахарная
20 г
ягоды ягоды
100 г
сметана 15% сметана 15%
50 г

Пошаговое приготовление

Ажурные блинчики Влюбленные сердца - фото шаг 1

Шаг 1:

Молоко подогреваем и выливаем в глубокую миску. Вбиваем 2 яйца. Венчиком взбиваем ингредиенты для равномерного перемешивания продуктов.
Ажурные блинчики Влюбленные сердца - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем муку пропущенную через сито и продолжаем взбивать до исчезновения комков.
Ажурные блинчики Влюбленные сердца - фото шаг 3

Шаг 3:

Готовое тесто станет равномерным по консистенции и появятся воздушные пузырьки. Оставим тесто на 30 минут для набухания.
Ажурные блинчики Влюбленные сердца - фото шаг 4

Шаг 4:

Разогреваем сковороду, добавляем масло. В кондитерскую баночку дозатор выливаем тесто и аккуратно начинаем рисовать сердечки. Делать это надо быстро, поскольку тонкие полосочки быстро жарятся.
Ажурные блинчики Влюбленные сердца - фото шаг 5

Шаг 5:

Переворачиваем и обжариваем с другой стороны. По количеству у меня получилось очень много. Если во время жарки вы увидели что вам достаточно, то оставшееся тесто уберите в холодильник. Потом приготовите обычные блины. Общую порцию делим на количество человек и подаем к столу. Есть можно со сметаной, сгущенкой, вареньем.
Ажурные блинчики Влюбленные сердца - фото шаг 6

Шаг 6:

Для романтического настроения, или к празднику 23 Февраля, Дню влюбленных, Дню семьи красиво оформите блюдо ягодами, сахарной пудрой. Хорошее настроение гарантировано. Приятных Вам праздников!
Нямкин в 👉 Телеграм
У miranda есть еще 109 рецептов. Посмотрите так же: Рулет картофельный с овощами.