Блины на молоке и разрыхлителе из пшеничной и ячменной муки
Фото блюда
![Блины на молоке и разрыхлителе из пшеничной и ячменной муки Блины на молоке и разрыхлителе из пшеничной и ячменной муки](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/65/b33f1ee958e.jpg)
Нравится?
Что мы знаем про ячмень? В лучшем случае что это полезный злак из которого делают перловую и ячневую крупу. Но из ячменя делают еще и муку. У муки очень интересный, немного терпкий привкус. Добавляя ячменную муку в пшеничную можно испечь хлеб, печенье, оладушки или блины. Блины на молоке и разрыхлителе из пшеничной и ячменной муки пекутся как привычные нам блины на пшеничной муке. Но пользы от таких блинов больше, а вкус слегка другой. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
16
+
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
200
г
мука перловая
мука перловая
100
г
соль
соль
1
ч.л.
сахар
сахар
1
ст.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
0.5
ст.л.
яйца куриные крупные
яйца куриные крупные
1
шт
молоко
молоко
650
мл
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Блины на молоке и разрыхлителе из пшеничной и ячменной муки - фото шаг 1 Блины на молоке и разрыхлителе из пшеничной и ячменной муки - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/65/b341bcbba66.jpg)
Шаг 1:
В глубокой чашке смешайте оба вида муки, соль, сахар и разрыхлитель.
![Блины на молоке и разрыхлителе из пшеничной и ячменной муки - фото шаг 2 Блины на молоке и разрыхлителе из пшеничной и ячменной муки - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/65/b341f63138b.jpg)
Шаг 2:
Вмешайте в муку яйцо.
![Блины на молоке и разрыхлителе из пшеничной и ячменной муки - фото шаг 3 Блины на молоке и разрыхлителе из пшеничной и ячменной муки - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/65/b34209793e3.jpg)
Шаг 3:
Вливая молоко замешивайте тесто.
![Блины на молоке и разрыхлителе из пшеничной и ячменной муки - фото шаг 4 Блины на молоке и разрыхлителе из пшеничной и ячменной муки - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/65/b3422480c22.jpg)
Шаг 4:
Вмешайте в тесто растительное масло.
![Блины на молоке и разрыхлителе из пшеничной и ячменной муки - фото шаг 5 Блины на молоке и разрыхлителе из пшеничной и ячменной муки - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/65/b3423acc114.jpg)
Шаг 5:
Жарьте блины на разогретой сковороде с хорошим антипригарным покрытием, на среднем огне.
![Блины на молоке и разрыхлителе из пшеничной и ячменной муки - фото шаг 6 Блины на молоке и разрыхлителе из пшеничной и ячменной муки - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/65/b3425c9613e.jpg)
Шаг 6:
Жарьте блины до румяности с обеих сторон.
![Блины на молоке и разрыхлителе из пшеничной и ячменной муки - фото шаг 7 Блины на молоке и разрыхлителе из пшеничной и ячменной муки - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/65/b3432594491.jpg)
Шаг 7:
Попробуйте новую для вас муку. С ячменной мукой привычная выпечка получается немного, но другой)))
У nadin есть еще 1854
рецепта.
Посмотрите так же: Молочная рисовая каша с абрикосами и медом.
![](/images/comment-o.png)