По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Блины на молоке и разрыхлителе из пшеничной и ячменной муки

(0)
26.01.2024 14:55 223 0

Фото блюда

Блины на молоке и разрыхлителе из пшеничной и ячменной муки
3
Нравится?
30 мин
16 порций

Что мы знаем про ячмень? В лучшем случае что это полезный злак из которого делают перловую и ячневую крупу. Но из ячменя делают еще и муку. У муки очень интересный, немного терпкий привкус. Добавляя ячменную муку в пшеничную можно испечь хлеб, печенье, оладушки или блины. Блины на молоке и разрыхлителе из пшеничной и ячменной муки пекутся как привычные нам блины на пшеничной муке. Но пользы от таких блинов больше, а вкус слегка другой. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
16 +
мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт
200 г
мука перловая мука перловая
100 г
соль соль
1 ч.л.
сахар сахар
1 ст.л.
разрыхлитель разрыхлитель
0.5 ст.л.
яйца куриные крупные яйца куриные крупные
1 шт
молоко молоко
650 мл
масло растительное масло растительное
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Блины на молоке и разрыхлителе из пшеничной и ячменной муки - фото шаг 1

Шаг 1:

В глубокой чашке смешайте оба вида муки, соль, сахар и разрыхлитель.
Блины на молоке и разрыхлителе из пшеничной и ячменной муки - фото шаг 2

Шаг 2:

Вмешайте в муку яйцо.
Блины на молоке и разрыхлителе из пшеничной и ячменной муки - фото шаг 3

Шаг 3:

Вливая молоко замешивайте тесто.
Блины на молоке и разрыхлителе из пшеничной и ячменной муки - фото шаг 4

Шаг 4:

Вмешайте в тесто растительное масло.
Блины на молоке и разрыхлителе из пшеничной и ячменной муки - фото шаг 5

Шаг 5:

Жарьте блины на разогретой сковороде с хорошим антипригарным покрытием, на среднем огне.
Блины на молоке и разрыхлителе из пшеничной и ячменной муки - фото шаг 6

Шаг 6:

Жарьте блины до румяности с обеих сторон.
Блины на молоке и разрыхлителе из пшеничной и ячменной муки - фото шаг 7

Шаг 7:

Попробуйте новую для вас муку. С ячменной мукой привычная выпечка получается немного, но другой)))
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 1784 рецепта. Посмотрите так же: Творожное печенье на соде с корицей и имбирем в духовке.