По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Брускетта с баклажаном и базиликом

+ Избранные (+1)
10 Мая 2018 14:59 201 0

Фото блюда

Брускетта с баклажаном и базиликом
1
Нравится?
4 порции
25м

Описание

Сложность: средняя

Как-то у друзей на празднике, пока готовилось горячее к столу, попробовали с мужем закуску из поджаренного хлеба. Сверху на хлебе была начинка не помню из чего, лишь помню, что это было чертовски вкусно. Ну и я решила приготовить сама в домашних условиях такуя горячую закуску. Рецепт брускетты с баклажаном и базиликом нашла на просторах интернета, и вот что получилось

Аватар пользователя viktoriya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
чиабатта чиабатта
1 шт
баклажаны баклажаны
1 шт
базилик свежий базилик свежий
70 г
помидоры помидоры
1 шт
петрушка петрушка
по вкусу
укроп укроп
по вкусу
чеснок чеснок
2 зубчик
масло оливковое extra virgin масло оливковое extra virgin
по вкусу

Как приготовить "Брускетта с баклажаном и базиликом"

1

Брускетта с баклажаном и базиликом - фото шаг 1
Выкладываем нужные продукты для брускетты и подрумяниваем их.  

2

Брускетта с баклажаном и базиликом - фото шаг 2
Хлеб нарезаем на ломтики средней толщины.

3

Брускетта с баклажаном и базиликом - фото шаг 3
Баклажан помыть и нарезать на тонкие ломтики. На разогретой сковороде с небольшим кол-ва маслом обжарить  с обоих сторон.

4

Брускетта с баклажаном и базиликом - фото шаг 4
Берем две миски. В одну из них измельчаем чеснок, петрушку и укроп.

5

Брускетта с баклажаном и базиликом - фото шаг 5
Во вторую так же измельченный чеснок, а также базилик и мелко нарезанный помидор. На поджаренный ломтик хлеба выкладываем баклажан, а сверху начинку из первой миски. А другой хлеб начинку из другой миски.
Брускетта с баклажаном и базиликом готов. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 18 рецептов. Вот один их моих последних: Слоеный пирог с рубленым мясом.