По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Булгур с овощами в мультиварке

(2)
23.11.2021 16:00 1 тыс 2

Фото блюда

Булгур с овощами в мультиварке
5
Нравится?
50 мин
4 порции

Здравствуйте, уважаемые кулинары! Расскажу как приготовить булгур с овощами в мультиварке - лёгкое и диетическое блюдо на повседневный стол. В рецепте я использую замороженные овощи, но можно заменить на свежие. Блюдо получается ароматное, рассыпчатое и очень вкусное. Подавать можно на гарнир или как самодостаточное блюдо. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
булгур булгур
1 стакан
вода вода
2 стакан
соль соль
1 ч.л.
травы итальянские травы итальянские
1 ст.л.
масло растительное масло растительное
20 мл
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
2 шт
стрелки чесночные стрелки чесночные
100 г
перец болгарский перец болгарский
1 шт
горошек зеленый замороженный горошек зеленый замороженный
100 г
зерна кукурузные зерна кукурузные
100 г

Пошаговое приготовление

Булгур с овощами в мультиварке  - фото шаг 1

Шаг 1:

Нарезаем лук небольшими кубиками, морковку режем крупной соломкой.
Булгур с овощами в мультиварке  - фото шаг 2

Шаг 2:

Обжариваем лук и морковь в мультиварке на масле 10 минут.
Булгур с овощами в мультиварке  - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем зелёный замороженный горошек, замороженные зерна кукурузы, замороженные чесночные стрелки, замороженную соломку болгарского перца и обжариваем ещё 10 минут в мультиварке, перемешивая.
Булгур с овощами в мультиварке  - фото шаг 4

Шаг 4:

Засыпаем булгур среднего размера, соль, итальянские травы и наливаем воду.
Булгур с овощами в мультиварке  - фото шаг 5

Шаг 5:

Перемешиваем всё и готовим в режиме "крупы" 25 минут.
Булгур с овощами в мультиварке  - фото шаг 6

Шаг 6:

Горячий булгур с овощами сразу в мультиварке перемешиваем.
Булгур с овощами в мультиварке  - фото шаг 7

Шаг 7:

Порционно раскладываем и угощаем рассыпчатым блюдом близких. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166 рецептов. Посмотрите так же: Быстрый салат из капусты и свежих огурцов с горчично-лимонной заправкой, который приготовил автор.