Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде
Фото блюда
![Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5faace93e7510.jpg)
Нравится?
Пицца - это, пожалуй, любимая еда многих. От классической пиццы эта отличается тестом - оно похоже на тесто для оладьей. А для начинки можно использовать все, что предпочитаете и что есть под рукой: помидоры, сыр, колбасу, оливки, маринованные огурчики и т.д. Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде понравится всей семье. Я покажу два способа приготовления такой пиццы. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 19 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
Основные
кефир 2,5%
кефир 2,5%
300
мл
мука
мука
200
г
соль
соль
0.5
ч.л.
сахар
сахар
0.5
ч.л.
сода
сода
1
ч.л.
начинка
помидоры
помидоры
3
шт
сыр
сыр
100
г
кетчуп томатный
кетчуп томатный
3
ст.л.
колбаса копченая
колбаса копченая
6
ломтик
лук красный
лук красный
1
шт
перец болгарский красный
перец болгарский красный
1
шт
майонез
майонез
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 1 Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5faad11e4e3b7.jpg)
Шаг 1:
Влейте в миску кефир и всыпьте сахар, соль и соду.
![Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 2 Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5faad15b4f90f.jpg)
Шаг 2:
Перемешайте кефир, когда он начнет пузыриться, значит, началась реакция с содой.
![Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 3 Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5faad16da97e3.jpg)
![Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 4 Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5faad1a439842.jpg)
Шаг 4:
Ложкой замесите тесто. Оно должно получиться как на оладьи.
![Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 5 Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5faad1d7eaed7.jpg)
Шаг 5:
Пиццу на сковороде можно приготовить двумя способами. Первый способ: смажьте сковороду маслом и вылейте тесто. Толщина теста примерно 1-1,5 см.
![Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 6 Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5faad1fd03b8e.jpg)
Шаг 6:
Нанесите на тесто кетчуп.
![Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 7 Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5faad23b331ec.jpg)
Шаг 7:
Размажьте кетчуп по всей поверхности теста.
![Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 8 Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5faad26e50604.jpg)
Шаг 8:
Разложите на тесто начинку: тонкие ломтики колбасы, тонкие кружочки помидоров, сладкого перца, лука. Вся начинка должна быть готовой к употреблению, не сырой, потому что пицца готовится довольно быстро.
![Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 9 Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5faad4fb8d88a.jpg)
Шаг 9:
Закройте сковороду крышкой и поставьте на слабый огонь. Запекайте до поджаренного донышка.
![Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 10 Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5faad409c9d4f.jpg)
Шаг 10:
Засыпьте пиццу натертым сыром и верните на огонь.
![Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 11 Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5faad47983330.jpg)
Шаг 11:
Готовьте пиццу под закрытой крышкой, пока сыр не расплавится полностью.
![Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 12 Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/5faad5415251f.jpg)
Шаг 12:
Второй способ. Смажьте сковороду маслом и вылейте на нее тесто. Закройте сковороду крышкой и поставьте на слабый огонь.
![Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 13 Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 13](/frontend/web/images/recepts/medium/5faad69784c9a.jpg)
Шаг 13:
Переверните лепешку, когда нижняя сторона поджарится.
![Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 14 Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 14](/frontend/web/images/recepts/medium/5faad796079e4.jpg)
Шаг 14:
Смажьте кетчупом поджаренную сторону.
![Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 15 Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 15](/frontend/web/images/recepts/medium/5faad931ec73d.jpg)
Шаг 15:
Разложите начинку: помидоры кружочками, колбасу соломкой, лук полукольцами, перец. По желанию можете немного посолить начинку.
![Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 16 Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 16](/frontend/web/images/recepts/medium/5faad9a3768ca.jpg)
Шаг 16:
Нанесите тоненькую сеточку майонеза. Закройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне примерно 10-15 минут. Нижняя сторона лепешки должна хорошо поджариться.
![Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 17 Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 17](/frontend/web/images/recepts/medium/5faada1889d9c.jpg)
Шаг 17:
Засыпьте натертым сыром, закройте сковороду и продолжайте готовить, пока сыр не расплавится.
![Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 18 Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 18](/frontend/web/images/recepts/medium/5faada944ce3a.jpg)
Шаг 18:
Сыр расплавился - пицца готова.
![Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 19 Быстрая бездрожжевая пицца с колбасой и сыром на сковороде - фото шаг 19](/frontend/web/images/recepts/medium/5faadb87824c2.jpg)
Шаг 19:
Приятного аппетита! Конечно, такая пицца отличается от настоящей, но иногда можно и такую приготовить.
У klyukva есть еще 1158
рецептов.
Посмотрите так же: Замороженное клубничное пюре с сахаром на зиму.
![](/images/comment-o.png)