Рийет из окуня с творогом и вареной морковью

(0)

Сегодня 10:55

Рийет из окуня с творогом и вареной морковью

Нравится?

1 ч

1 порция

Недавно я готовила рийет из судака с жареной морковью и луком. Очень понравилось блюдо. Сегодня 100% ПП вариант - рийет из окуня с творогом и вареной морковью. Рийет можно подать на хлебе или хлебцах, а можно заполнить им маленькие тарталетки и подать в них. Густоту рийета регулируйте количеством добавляемого рыбного бульона. Творог допустимо заменить на творожный сыр. Попробуйте приготовить, закуска не только вкусная, но и полезная. Вареный окунь, вареная морковь и творог - польза в каждом продукте. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

окунь окунь

2 шт

творог творог

100 г

морковь морковь

50 г

бульон рыбный бульон рыбный

50 мл

соль соль

3 щепотка

перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Окуней вымойте, распорите брюшко, удалите внутренности. Чистить окуня не нужно. Еще раз тщательно промойте. Положите в кастрюлю, влейте воду. чтобы только покрыла рыбу и поставьте на огонь. После закипания посолите, сделайте огонь умеренным и варите 25-30 минут. Готовых окуней доставьте из бульона и охладите.