Быстрая маринованная селедка

(0)

26.02.2019 15:35

1 тыс

Нравится?

3 ч 10 мин

3 порции

Быстрая маринованная селедка - это вкусная и простая в приготовлении закуска. Очень классно к картошке в мундире. Советую брать сразу пару штучек - одной будет мало. Количество лука можете корректировать на свое усмотрение, также можно добавить перец, кориандр, если любите. Думаю, будет еще вкуснее. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

сельдь соленая сельдь соленая

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

лист лавровый лист лавровый

2 шт

уксус уксус

2 ст.л.

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

5 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Селедку разбираем на филе. Режем кусочками.

Выбираем вкусную соленую селёдку: тушкой, в филе или кусочками

Шаг 2:

Лук чистим, моем. Нарезаем полукольцами.

Шаг 3:

На дно кастрюли выкладываем половину нарезанного лука, сверху всю рыбку.

Шаг 4:

Сверху добавляем оставшийся лук, лавровый лист, уксус и растительное масло. Накрываем крышкой, ставим в холодильник мариноваться на 2-3 часа. За это время пару раз осторожно перемешать.