Быстрая пицца на сковороде за 10 минут
Фото блюда
Нравится?
Мои обожают пиццу и все, что на нее похоже. Не всегда получается возиться с дрожжевым тестом, тогда иду на маленькую хитрость. Готовлю вкусную быструю пиццу на сковороде за 10 минут. Ну, может чуть больше, если брать еще и время подготовки продуктов, но правда получается она практически моментально. А главное, что очень вкусная и ничем не хуже, чем прославленная итальянская. Делюсь рецептом с вами, чтобы тоже отведали такую вкуснятину. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
мука пшеничная
мука пшеничная
9
ст.л.
сметана
сметана
4
ст.л.
майонез
майонез
4
ст.л.
колбаса вареная
колбаса вареная
150
г
сыр
сыр
100
г
помидоры консервированные
помидоры консервированные
3
шт
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сначала в миске соединяю сметану, майонез и яйца. Их надо смешать до однородности. Мне в этом деле помогает миксер. Если вы будете использовать вилку или венчик, за 10 минут пиццу не приготовите.
Шаг 2:
Затем просеиваю к яичной основе муку. Снова включаю миксер и размешиваю до получения теста без комочков.
Шаг 3:
Вместо томатной пасты взяла консервированные помидоры. С них надо снять шкурку и удалить часть, расположенную у плодоножки (она твердая). Мякоть разминаю вилкой или даже руками.
Шаг 4:
Подготовим остальные компоненты: колбасу нарежем полосками, а сыр натрем.
Шаг 5:
Сковорода за время подготовки продуктов должна нагреться. В ней немножко растительного масла. Выливаем все полученное тесто.
Шаг 6:
Сверху щедро намазываем растертыми консервированными томатами. Вы можете использовать пасту, тогда будет еще быстрее.
Шаг 7:
Выкладываем нарезанную вареную колбасу, которую можно заменить ветчиной, сосисками или салями.
Шаг 8:
Осталось засыпать сыром и накрыть крышкой. Пусть готовится, пока полностью не расплавится сыр. Пройдет не более 10 минут и она будет готова.
Шаг 9:
Вот такая замечательная пицца у меня получилась. Достаем ее из сковороды на тарелку и угощаемся. Завтра опять будут просить.
У galya есть еще 288
рецептов.
Посмотрите так же: Копченая салака горячего копчения.
Написать комментарий
(0)