Быстрая пицца на сковороде за 10 минут

 
Самая быстрая пицца
Аватар пользователя Галя
11 июня 2019
Время
0 ч 15 мин
Кухня
Порции
4
Описание

Мои обожают пиццу и все, что на нее похоже. Не всегда получается возиться с дрожжевым тестом, тогда иду на маленькую хитрость. Готовлю вкусную быструю пиццу на сковороде за 10 минут. Ну, может чуть больше, если брать еще и время подготовки продуктов, но правда получается она практически моментально. А главное, что очень вкусная и ничем не хуже, чем прославленная итальянская. Делюсь рецептом с вами, чтобы тоже отведали такую вкуснятину.

Как приготовить: Быстрая пицца на сковороде за 10 минут
ШАГ 1
Сначала в миске соединяю сметану, майонез и яйца. Их надо смешать до однородности. Мне в этом деле помогает миксер. Если вы будете использовать вилку или венчик, за 10 минут пиццу не приготовите.
ШАГ 2
Затем просеиваю к яичной основе муку. Снова включаю миксер и размешиваю до получения теста без комочков.
ШАГ 3
Вместо томатной пасты взяла консервированные помидоры. С них надо снять шкурку и удалить часть, расположенную у плодоножки (она твердая). Мякоть разминаю вилкой или даже руками.
ШАГ 4
Подготовим остальные компоненты: колбасу нарежем полосками, а сыр натрем.
ШАГ 5
Сковорода за время подготовки продуктов должна нагреться. В ней немножко растительного масла. Выливаем все полученное тесто.
ШАГ 6
Сверху щедро намазываем растертыми консервированными томатами. Вы можете использовать пасту, тогда будет еще быстрее.
ШАГ 7
Выкладываем нарезанную вареную колбасу, которую можно заменить ветчиной, сосисками или салями.
ШАГ 8
Осталось засыпать сыром и накрыть крышкой. Пусть готовится, пока полностью не расплавится сыр. Пройдет не более 10 минут и она будет готова.
ШАГ 9
Вот такая замечательная пицца у меня получилась. Достаем ее из сковороды на тарелку и угощаемся. Завтра опять будут просить.