Быстрые куриные окорочка с картофелем
886 Фото блюда
2
Нравится?
Екатерина
У каждой хозяйки может возникнуть ситуация, когда нужно накормить гостей быстро, вкусно и сытно. А запас продуктов при этом ограничен парой килограммов куриных окороков и 5-6 картофельными клубнями. Если в холодильнике найдется кефир, то приготовить картошку с курицей можно не только быстро, но и очень вкусно. Плюс такого блюда из курицы и картошки еще и в том, что духовка основную часть работы сделает без вашего участия. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
окорочка куриные
окорочка куриные
1
кг
картофель
картофель
700
г
соль
соль
по вкусу
чеснок
чеснок
по вкусу
масло растительное
масло растительное
50
мл
кефир
кефир
200
мл
лук репчатый
лук репчатый
100
г
зелень
зелень
3
ветка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2:
Окорочка, в зависимости от размера, разрезать на 2-3 части, голени оставить целыми.
Шаг 3:
Лук нарезать на дольки.
Шаг 4:
Картошку очистить и нарезать на кусочки.
Шаг 5:
Сложить курицу, картошку, лук в подходящую емкость. Добавить соль, перец и сбрызнуть все маслом. Перемешать и оставить на четверть часа.
Шаг 6:
Переложить картошку с курицей в форму. Включить духовой шкаф на 180.
Шаг 7:
Отправить в него форму на 40 минут. Когда курица и картошка будут почти готовы достать их из духовки.
Шаг 8:
В кефир выдавить пару зубчика чеснока и залить им картошку с курицей.
Шаг 9:
Вернуть все в духовку минут на 20 - 25. Готовое блюдо посыпать зеленью.
Шаг 10:
Подать горячую картошку с курицей порционно.
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Кабачковая икра с майонезом на зиму, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)