По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Быстрые пирожки без дрожжей с картошкой на сковороде

(0)

14.04.2023 13:55

2 тыс

Быстрые пирожки без дрожжей с картошкой на сковороде

Нравится?

35 мин

10 порций

Предлагаю вам приготовить очень вкусные и быстрые пирожки без дрожжей с картошкой на сковороде. Тесто в этом рецепте получается тоненькое, мягкое и нежное. Работать с таким тестом одно удовольствие. Начинки в таких пирожках много и такие пирожки понравятся всем. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

Основные

пиво пиво

250 мл

масло подсолнечное масло подсолнечное

120 г

соль соль

1 ч.л.

сахар сахар

2 ст.л.

мука мука

700 г

Для начинки

картофель вареный картофель вареный

400 г

соль соль

1 ч.л.

укроп свежий укроп свежий

50 г

Для жарки

масло подсолнечное масло подсолнечное

100 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Смешиваем в чаше пиво, 1 ч.л. соли и сахар. Перемешиваем до полного растворения.

Лимонный сахар, лимонная соль, лимонный перец: как сделать

Шаг 2:

Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.

Замешиваем тесто руками - 5 советов начинающим пекарям

Шаг 3:

Хорошо вымешиваем. В итоге тесто получается очень мягкое и эластичное.

Шаг 4:

Делим тесто на небольшие кусочки примерно по 15-20 грамм каждый.

Шаг 5:

Картошку чистим и варим. Мнем картошку. Нарезаем укроп мелко и добавляем к вареной картошке. Солим и перемешиваем вилочкой, чтобы не было крупных комочков.