По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Быстрый бисквитный торт с творожным кремом

(1)
05.02.2022 23:55 2 тыс 2

Фото блюда

Быстрый бисквитный торт с творожным кремом
6
Нравится?
1 ч 30 мин
6 порций

Добрый день! Предлагаю вам приготовить быстрый бисквитный торт с творожным кремом. Легкий в приготовлении, не очень затратный по деньгам, быстрый по времени и вкусный торт будет кстати на семейном чаепитии. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 17 шагов приготовления. Сложность блюда: высокая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
Основные
мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт
300 г
сахар сахар
0.5 стакан
какао-порошок какао-порошок
3 ст.л.
разрыхлитель разрыхлитель
1 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
3 шт
соль соль
1 щепотка
масло сливочное масло сливочное
50 г
молоко молоко
150 мл
пропитка для торта
вода вода
150 мл
сахар сахар
100 г
ароматизатор ароматизатор
3 г
крем
творог 5% творог 5%
400 г
сметана 15% сметана 15%
3 ст.л.
сахар сахар
0.5 стакан
камедь ксантановая камедь ксантановая
0.5 г

Пошаговое приготовление

Быстрый бисквитный торт с творожным кремом - фото шаг 1

Шаг 1:

В чашке смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, разрыхлитель.
Быстрый бисквитный торт с творожным кремом - фото шаг 2

Шаг 2:

В чашку разбейте яйца и добавьте соль.
Быстрый бисквитный торт с творожным кремом - фото шаг 3

Шаг 3:

Яйца взбейте до пышной пены.
Быстрый бисквитный торт с творожным кремом - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавьте во взбитые яйца растопленное масло и молоко. Еще раз все хорошо взбейте.
Быстрый бисквитный торт с творожным кремом - фото шаг 5

Шаг 5:

Порциями добавьте сухие ингредиенты.
Быстрый бисквитный торт с творожным кремом - фото шаг 6

Шаг 6:

Тесто хорошо перемешайте что бы не осталось мучных комочков.
Быстрый бисквитный торт с творожным кремом - фото шаг 7

Шаг 7:

Выложите тесто в подготовленную форму.
Быстрый бисквитный торт с творожным кремом - фото шаг 8

Шаг 8:

Выпекайте бисквит при t 180* 20-25 минут.
Быстрый бисквитный торт с творожным кремом - фото шаг 9

Шаг 9:

Бисквит остудите.
Быстрый бисквитный торт с творожным кремом - фото шаг 10

Шаг 10:

Пока бисквит остывает приготовьте крем. Смешайте творог, сахар, сметану и камедь.
Быстрый бисквитный торт с творожным кремом - фото шаг 11

Шаг 11:

Благодаря камеди, крем получается довольно густым.
Быстрый бисквитный торт с творожным кремом - фото шаг 12

Шаг 12:

У бисквита срежьте верхушку.
Быстрый бисквитный торт с творожным кремом - фото шаг 13

Шаг 13:

Бисквит разрежьте на 3 коржа.
Быстрый бисквитный торт с творожным кремом - фото шаг 14

Шаг 14:

Сварите пропитку из воды, сахара и ароматизатора. У меня ароматизатор "карамель" я добавила 5 капель.
Быстрый бисквитный торт с творожным кремом - фото шаг 15

Шаг 15:

Коржи хорошо пролейте пропиткой и смажьте кремом. Соберите весь торт.
Быстрый бисквитный торт с творожным кремом - фото шаг 16

Шаг 16:

Срезанную верхушку измельчите в комбайне до состояния крошки. Крошкой обсыпьте торт со всех сторон.
Быстрый бисквитный торт с творожным кремом - фото шаг 17

Шаг 17:

Торт можно сразу же подавать на стол.
У nadin есть еще 1756 рецептов. Посмотрите так же: Творожное печенье на соде с корицей и имбирем в духовке, который приготовил автор.