Быстрый пирог на кефире с мясным фаршем и картошкой в духовке
597 Фото блюда
2
Нравится?
Nadin
Добрый день! Что бы такого быстрого, сытного и вкусного приготовить? Этот вопрос бывает у каждой хозяйки. Испеките пирог. Быстрый пирог на кефире с мясным фаршем и картошкой в духовке можно приготовить для перекуса или полноценного приема пищи. Вкусный и сытный пирог вкусен как в горячем, так и холодном виде. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
15
+
Основные
мука
мука
500
г
маргарин сливочный
маргарин сливочный
200
г
соль
соль
1
ч.л.
кефир
кефир
250
мл
сода
сода
1
ч.л.
для начинки
фарш мясной
фарш мясной
500
г
картофель
картофель
500
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
соль адыгейская
соль адыгейская
0.5
ст.л.
приправа
приправа
0.5
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Смешайте мягкий маргарин, муку и соль.
Шаг 2:
Кефир смешайте с содой.
Шаг 3:
Добавляя кефир в муку замешивайте тесто.
Шаг 4:
Вымесите мягкое тесто. Переложите тесто в пакет и уберите в холодильник, пока будете делать начинку.
Шаг 5:
Добавьте в фарш нарезанные мелкими кубиками картошку и лук.
Шаг 6:
Начинку посолите и добавьте любимую приправу.
Шаг 7:
Начинку хорошо вымешайте.
Шаг 8:
Тесто разделите на две, не равные части.
Шаг 9:
БОльшую часть теста раскатайте в пласт и выложите на противень.
Шаг 10:
Поверх теста распределите начинку.
Шаг 11:
Раскатайте оставшееся тесто и сформируйте пирог.
Шаг 12:
Выпекайте пирог при t180* 35-40 минут.
Шаг 13:
Пирог слегка остудите.
У nadin есть еще 1757
рецептов.
Посмотрите так же: Суп на курином бульоне с домашней лапшой и зеленым луком, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)