По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Быстрый пирог с вареньем без яиц

(1)

03.11.2021 23:26

46 тыс

Нравится?

35 мин

8 порций

Пирог на варенье без яиц - это, наверное, самый быстрый и самый бюджетный пирог, рецепт которого мне достался от мамы. Не смотря на всю простоту, пирог получается очень вкусным и нежным. Попробуйте и он станет вашей палочкой-выручалочкой, когда хочется чего-то сладенького у чаю. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

Для теста

варенье варенье

250 мл

мука мука

240 г

масло растительное масло растительное

0.5 стакан

молоко молоко

0.3 стакан

ванилин ванилин

1 г

сода сода

1 ч.л.

уксус 9% уксус 9%

1 ст.л.

Для украшения

пудра сахарная пудра сахарная

2 ст.л.

Для приготовления

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

крупа манная крупа манная

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Так как тесто замешивается буквально пару минут, то первым делом включаем духовку, чтобы она нагрелась до 200 градусов. А так же подготавливаем форму для выпекания: смазываем ее растительным маслом и посыпаем манкой или панировочными сухарями.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

В глубокую емкость, в которой будем замешивать тесто, выливаем варенье. Варенье можно брать абсолютно любое. У меня редкое с кусочками яблок и груш, и очень сладкое. Поэтому я сахар не добавляю.

Замешиваем тесто руками - 5 советов начинающим пекарям

Шаг 3:

В варенье наливаем молоко. Вместо молока можно использовать кефир или даже обычную воду.

Шаг 4:

Добавляем растительное масло и тщательно перемешиваем.

Шаг 5:

Просеиваем муку и добавляем ее в смесь из варенья, молока и растительного масла.

Шаг 6:

Тесто хорошо перемешиваем и добавляем соду. У меня сладкое варенье, поэтому я погасила соду уксусом, чтобы в пироге не было привкуса соды. Если у вас варенье с кислинкой, то соду гасить уксусом не надо, она сама погасится от кислоты.

Шаг 7:

Тесто хорошо перемешиваем и выкладываем в подготовленную форму. Ставим в нагретую духовку и выпекаем, примерно, 30 минут.

Шаг 8:

Готовность пирога проверяем деревянной палочкой: прокалываем пирог в нескольких местах и если палочка сухая, то пирог пропекся.Вынимаем его из формы и даем полностью остыть.