По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Быстрый рецепт профитроли

+ Избранные (+3)
30 Января 2018 01:10 251 0
Быстрый рецепт профитроли
31
Нравится?
6 порции
50м

Описание

Сложность: средняя

Профитроли – это известный французский десерт. Маленькие булочки можно начинить любой начинкой на ваш выбор. Их превосходный вкус запомнится вам надолго.

Аватар пользователя nyamkin
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
мука мука
1 стакан
яйца куриные яйца куриные
6 шт
масло сливочное масло сливочное
100 г
сахар сахар
0.5 ч.л.
соль соль
5 г
вода вода
250 мл

Как приготовить "Быстрый рецепт профитроли"

1

Быстрый рецепт профитроли  - фото шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты. Смешаем соль, сахар, масло, воду, ставим на средний огонь. Как только все закипело, добавляем муку. Уменьшаем огонь и варим пару минут, помешиваем, до тех пор, пока тесто не будет легко отделяться от стенок.

2

Быстрый рецепт профитроли  - фото шаг 2
Даем тесту остыть. Через 5 минут добавляем в него по одному яйцу и тщательно перемешиваем тесто.

3

Быстрый рецепт профитроли  - фото шаг 3
Кулинарный мешок заполняем тестом. Противень застелем пергаментной бумагой и делаем маленькие булочки. Выпекать при температуре 180С 20 минут.

4

Быстрый рецепт профитроли  - фото шаг 4
Когда профитроли будут готовы, делаем в них маленькие проколы и даем им остыть. Начинять можете любым кремом по желанию. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 307 рецептов. Вот один их моих последних: Вино из абрикосов в домашних условиях.