Черная смородина, перетертая с сахаром, на зиму (без варки)

(0)

30.08.2020 18:05

832

Черная смородина, перетертая с сахаром, на зиму (без варки)

Нравится?

10 мин

1 порция

Черная смородина, перетертая с сахаром, на зиму без варки - это простой, но очень вкусный и полезный рецепт. В таком виде смородина сохраняет все свои полезные свойства, не теряет витамины, как при термообработки. Зимой - это лучшее средство при простуде. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

смородина черная смородина черная

1000 г

сахар сахар

2 кг

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Смородину перебираем, отрезаем хвостики и моем. Даем стечь лишней воде.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Смородину пропускаем через мясорубку.

Шаг 3:

Добавляем сахар. Если вы планируете съесть это варенье до Нового года, то смело можно делать такое варенье 1:1, то есть на 1 кг. ягод 1 кг. сахара, но хранить тогда его надо будет в холодильнике.