По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Черный рис с тофу и помидорами черри

(0)
20.08.2018 09:36 1 тыс 0

Фото блюда

Черный рис с тофу и помидорами черри
2
Нравится?
45 мин
2 порции

Черный рис с тофу и помидорами черри – достаточно вкусное и полезное вегетарианское блюдо. Помидоры дают сок, в котором мы немного потушим тофу. Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
рис черный рис черный
250 г
тофу тофу
150 г
помидоры черри помидоры черри
10 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
душица душица
по вкусу

Пошаговое приготовление

Черный рис с тофу и помидорами черри - фото шаг 1

Шаг 1:

Зубчик чеснока разрезаем на 2-3 части. Лук мелко нашинкуем. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла и обжариваем лук, чеснок. Через 2-3 минуты добавляем порезанные пополам помидоры черри. Обжариваем на среднем огне 3-4 минуты.
Черный рис с тофу и помидорами черри - фото шаг 2

Шаг 2:

Тофу нарезаем кубиком и добавляем в сковороду, обжариваем 5 минут, помешивая.
Черный рис с тофу и помидорами черри - фото шаг 3

Шаг 3:

Параллельно отварим рис. Бросаем рис в кипящую подсоленную воду, ее должно быть в 2 раза больше чем риса. Варим до готовности 25-30 минут без крышки. Если вода выкипит, а рис еще не доварился, то добавим еще.
Черный рис с тофу и помидорами черри - фото шаг 4

Шаг 4:

Готовый рис должен выглядеть так.
Черный рис с тофу и помидорами черри - фото шаг 5

Шаг 5:

Рис добавляем в сковороду, подогреваем 1 минуту и снимаем с огня.
Черный рис с тофу и помидорами черри - фото шаг 6

Шаг 6:

Готовое блюдо подаем к столу.
У ekaterina есть еще 772 рецепта. Посмотрите так же: Пикантное жаркое из курицы с ананасами и болгарским перцем, который приготовил автор.