Черный рис с тофу и помидорами черри
Фото блюда
![Черный рис с тофу и помидорами черри Черный рис с тофу и помидорами черри](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f1c09ad063.jpg)
Нравится?
Черный рис с тофу и помидорами черри – достаточно вкусное и полезное вегетарианское блюдо. Помидоры дают сок, в котором мы немного потушим тофу. Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
рис черный
рис черный
250
г
тофу
тофу
150
г
помидоры черри
помидоры черри
10
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
душица
душица
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Черный рис с тофу и помидорами черри - фото шаг 1 Черный рис с тофу и помидорами черри - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1c0a2b190.jpg)
Шаг 1:
Зубчик чеснока разрезаем на 2-3 части. Лук мелко нашинкуем. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла и обжариваем лук, чеснок. Через 2-3 минуты добавляем порезанные пополам помидоры черри. Обжариваем на среднем огне 3-4 минуты.
![Черный рис с тофу и помидорами черри - фото шаг 2 Черный рис с тофу и помидорами черри - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1c0a39e10.jpg)
Шаг 2:
Тофу нарезаем кубиком и добавляем в сковороду, обжариваем 5 минут, помешивая.
![Черный рис с тофу и помидорами черри - фото шаг 3 Черный рис с тофу и помидорами черри - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1c0a46d14.jpg)
Шаг 3:
Параллельно отварим рис. Бросаем рис в кипящую подсоленную воду, ее должно быть в 2 раза больше чем риса. Варим до готовности 25-30 минут без крышки. Если вода выкипит, а рис еще не доварился, то добавим еще.
![Черный рис с тофу и помидорами черри - фото шаг 4 Черный рис с тофу и помидорами черри - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1c0a5413a.jpg)
Шаг 4:
Готовый рис должен выглядеть так.
![Черный рис с тофу и помидорами черри - фото шаг 5 Черный рис с тофу и помидорами черри - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1c0a60af3.jpg)
Шаг 5:
Рис добавляем в сковороду, подогреваем 1 минуту и снимаем с огня.
![Черный рис с тофу и помидорами черри - фото шаг 6 Черный рис с тофу и помидорами черри - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1c0a6f6bf.jpg)
Шаг 6:
Готовое блюдо подаем к столу.
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Салат из говяжьего языка и грибов.
![](/images/comment-o.png)