Черный рис с тофу и помидорами черри
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Екатерина
Черный рис с тофу и помидорами черри – достаточно вкусное и полезное вегетарианское блюдо. Помидоры дают сок, в котором мы немного потушим тофу. Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
рис черный
рис черный
250
г
тофу
тофу
150
г
помидоры черри
помидоры черри
10
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
душица
душица
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Зубчик чеснока разрезаем на 2-3 части. Лук мелко нашинкуем. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла и обжариваем лук, чеснок. Через 2-3 минуты добавляем порезанные пополам помидоры черри. Обжариваем на среднем огне 3-4 минуты.
Шаг 2:
Тофу нарезаем кубиком и добавляем в сковороду, обжариваем 5 минут, помешивая.
Шаг 3:
Параллельно отварим рис. Бросаем рис в кипящую подсоленную воду, ее должно быть в 2 раза больше чем риса. Варим до готовности 25-30 минут без крышки. Если вода выкипит, а рис еще не доварился, то добавим еще.
Шаг 4:
Готовый рис должен выглядеть так.
Шаг 5:
Рис добавляем в сковороду, подогреваем 1 минуту и снимаем с огня.
Шаг 6:
Готовое блюдо подаем к столу.
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Кольца кальмара с луком в сметане, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)