По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Черный рис с тофу и помидорами черри

+ Избранные (+0)
20 Августа 2018 09:36 538 0

Фото блюда

Черный рис с тофу и помидорами черри
1
Нравится?
2 порции
45м

Описание

Сложность: средняя

Черный рис с тофу и помидорами черри – достаточно вкусное и полезное вегетарианское блюдо. Помидоры дают сок, в котором мы немного потушим тофу. Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!

Аватар пользователя ekaterina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
рис черный рис черный
250 г
тофу тофу
150 г
помидоры черри помидоры черри
10 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
душица душица
по вкусу

Как приготовить "Черный рис с тофу и помидорами черри"

1

Черный рис с тофу и помидорами черри - фото шаг 1
Зубчик чеснока разрезаем на 2-3 части. Лук мелко нашинкуем. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла и обжариваем лук, чеснок. Через 2-3 минуты добавляем порезанные пополам помидоры черри. Обжариваем на среднем огне 3-4 минуты.

2

Черный рис с тофу и помидорами черри - фото шаг 2
Тофу нарезаем кубиком и добавляем в сковороду, обжариваем 5 минут, помешивая.

3

Черный рис с тофу и помидорами черри - фото шаг 3
Параллельно отварим рис. Бросаем рис в кипящую подсоленную воду, ее должно быть в 2 раза больше чем риса. Варим до готовности 25-30 минут без крышки. Если вода выкипит, а рис еще не доварился, то добавим еще.

4

Черный рис с тофу и помидорами черри - фото шаг 4
Готовый рис должен выглядеть так.

5

Черный рис с тофу и помидорами черри - фото шаг 5
Рис добавляем в сковороду, подогреваем 1 минуту и снимаем с огня.

6

Черный рис с тофу и помидорами черри - фото шаг 6
Готовое блюдо подаем к столу.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 772 рецепта. Вот один их моих последних: Мясо по-французски под сырной корочкой.