Чесночный суп с тушёнкой, макаронами и жареным луком

Шаг 1:

Картофель очистите, вымойте и нарежьте ккубиками.

Шаг 2:

В кастрюлю налейте воду, опустите картофель.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 3:

Когда вода закипит и появится пена, снимите её, варите картофель примерно 10 минут после закипания.

Как варить овощи в воде

Шаг 4:

Репчатый лук очистите, вымойте и измельчите ножом.

Шаг 5:

В сковороду налейте растительное масло и выложите лук.

Шаг 6:

Жарьте лучок на среднем огне периодически помешивая, примерно 5 минут.

Шаг 7:

Должен получиться вот такой лучок, как на фото.

Шаг 8:

Жареный репчатый лук выложите в кастрюлю.

Шаг 9:

Возьмите тушёнку. Для этого блюда подойдёт любая тушёнка. Я взяла говяжью, она более постная. Переложите тушёнку в тарелку и разомните вилкой.

Шаг 10:

Переложите тушёнку в кастрюлю с супом. Варите ещё 5 минут.

Шаг 11:

Добавьте макароны звёздочки.

Шаг 12:

Добавьте соль. Я добавила чайную ложку соли, с горкой. Вы можете положить соль по своему вкусу, больше или меньше.

Шаг 13:

Добавьте сухую измельченную петрушку.

Шаг 14:

Добавьте свежую рубленую петрушку. Я добавила и сухую и свежую петрушку, для яркости вкуса.

Шаг 15:

Чеснок измельчите любым удобным для вас способом.

Шаг 16:

Добавьте чеснок в суп.

Шаг 17:

Положите в кастрюлю с супом лавровый лист. Варите суп ещё 10 минут. Чесночный суп готов.

Шаг 18:

Приятного аппетита!

У 8330 есть еще 671 рецепт. Посмотрите так же: Грибной суп из сушеных подосиновиков с картошкой и овощной зажаркой, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)