По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Чесночный суп с тушёнкой, макаронами и жареным луком

(0)
01.11.2023 13:55 357 0

Фото блюда

Чесночный суп с тушёнкой, макаронами и жареным луком
1
Нравится?

Любители пикантного вкуса наверняка оценят такой супчик. Чесночный суп с тушёнкой, макаронами и жареным луком имеет очень яркий вкус. Жареный лучок и чеснок придают аромат и пикантность. Предложите в дополнение к супу любую несладкую выпечку. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 18 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
тушенка тушенка
1 банка
вода вода
2 л
картофель картофель
7 шт
макароны-звездочки макароны-звездочки
100 г
соль соль
1 ч.л.
лист лавровый лист лавровый
2 шт
петрушка сушеная петрушка сушеная
0.5 ч.л.
петрушка рубленая петрушка рубленая
1 горсть
лук репчатый лук репчатый
1 головка
чеснок очищенный чеснок очищенный
7 зубчик
масло растительное масло растительное
для жарки

Пошаговое приготовление

Чесночный суп с тушёнкой, макаронами и жареным луком - фото шаг 1

Шаг 1:

Картофель очистите, вымойте и нарежьте ккубиками.
Чесночный суп с тушёнкой, макаронами и жареным луком - фото шаг 2

Шаг 2:

В кастрюлю налейте воду, опустите картофель.
Чесночный суп с тушёнкой, макаронами и жареным луком - фото шаг 3

Шаг 3:

Когда вода закипит и появится пена, снимите её, варите картофель примерно 10 минут после закипания.
Чесночный суп с тушёнкой, макаронами и жареным луком - фото шаг 4

Шаг 4:

Репчатый лук очистите, вымойте и измельчите ножом.
Чесночный суп с тушёнкой, макаронами и жареным луком - фото шаг 5

Шаг 5:

В сковороду налейте растительное масло и выложите лук.
Чесночный суп с тушёнкой, макаронами и жареным луком - фото шаг 6

Шаг 6:

Жарьте лучок на среднем огне периодически помешивая, примерно 5 минут.
Чесночный суп с тушёнкой, макаронами и жареным луком - фото шаг 7

Шаг 7:

Должен получиться вот такой лучок, как на фото.
Чесночный суп с тушёнкой, макаронами и жареным луком - фото шаг 8

Шаг 8:

Жареный репчатый лук выложите в кастрюлю.
Чесночный суп с тушёнкой, макаронами и жареным луком - фото шаг 9

Шаг 9:

Возьмите тушёнку. Для этого блюда подойдёт любая тушёнка. Я взяла говяжью, она более постная. Переложите тушёнку в тарелку и разомните вилкой.
Чесночный суп с тушёнкой, макаронами и жареным луком - фото шаг 10

Шаг 10:

Переложите тушёнку в кастрюлю с супом. Варите ещё 5 минут.
Чесночный суп с тушёнкой, макаронами и жареным луком - фото шаг 11

Шаг 11:

Добавьте макароны звёздочки.
Чесночный суп с тушёнкой, макаронами и жареным луком - фото шаг 12

Шаг 12:

Добавьте соль. Я добавила чайную ложку соли, с горкой. Вы можете положить соль по своему вкусу, больше или меньше.
Чесночный суп с тушёнкой, макаронами и жареным луком - фото шаг 13

Шаг 13:

Добавьте сухую измельченную петрушку.
Чесночный суп с тушёнкой, макаронами и жареным луком - фото шаг 14

Шаг 14:

Добавьте свежую рубленую петрушку. Я добавила и сухую и свежую петрушку, для яркости вкуса.
Чесночный суп с тушёнкой, макаронами и жареным луком - фото шаг 15

Шаг 15:

Чеснок измельчите любым удобным для вас способом.
Чесночный суп с тушёнкой, макаронами и жареным луком - фото шаг 16

Шаг 16:

Добавьте чеснок в суп.
Чесночный суп с тушёнкой, макаронами и жареным луком - фото шаг 17

Шаг 17:

Положите в кастрюлю с супом лавровый лист. Варите суп ещё 10 минут. Чесночный суп готов.
Чесночный суп с тушёнкой, макаронами и жареным луком - фото шаг 18

Шаг 18:

Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм