По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Томатный суп с гречкой

(0)
23.06.2018 17:36 1 тыс 0

Фото блюда

Томатный суп с гречкой
2
Нравится?
40 мин
6 порций

В мире существуют сотни вариантов различных томатных супов. Томатный суп с гречкой - вкусный необычный супчик. Такой вариант первого блюда восполнит энергию вашего организма.  Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
бульон бульон
2 л
крупа гречневая крупа гречневая
100 г
помидоры помидоры
2 шт
сок томатный сок томатный
200 мл
лук репчатый лук репчатый
1 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
перец чили перец чили
1 шт
масло оливковое масло оливковое
3 ст.л.
соль соль
по вкусу
базилик свежий базилик свежий
1 ч.л.
пармезан пармезан
50 г
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Пошаговое приготовление

Томатный суп с гречкой - фото шаг 1

Шаг 1:

В горячий бульон добавляем гречку, доводим до кипения и варим 15 минут.
Томатный суп с гречкой - фото шаг 2

Шаг 2:

Измельчаем лук, чеснок и перец чили. Обжариваем их на растительном масле.
Томатный суп с гречкой - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем в суп томатный сок. Перемешиваем.
Томатный суп с гречкой - фото шаг 4

Шаг 4:

Затем соединяем помидоры, порезанные мелким кубиком, с супом.
Томатный суп с гречкой - фото шаг 5

Шаг 5:

Измельчаем базилик и чеснок. Солим. Добавляем тёртый сыр и 1 столовую ложку оливкового масла. Перемешиваем. Заправляем суп перед подачей.
Томатный суп с гречкой - фото шаг 6

Шаг 6:

Суп готов. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У alisa есть еще 644 рецепта. Посмотрите так же: Адыгейский сыр на сковородке.