Томатный суп с гречкой
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Алиса
В мире существуют сотни вариантов различных томатных супов. Томатный суп с гречкой - вкусный необычный супчик. Такой вариант первого блюда восполнит энергию вашего организма. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
бульон
бульон
2
л
крупа гречневая
крупа гречневая
100
г
помидоры
помидоры
2
шт
сок томатный
сок томатный
200
мл
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
перец чили
перец чили
1
шт
масло оливковое
масло оливковое
3
ст.л.
соль
соль
по вкусу
базилик свежий
базилик свежий
1
ч.л.
пармезан
пармезан
50
г
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В горячий бульон добавляем гречку, доводим до кипения и варим 15 минут.
Шаг 2:
Измельчаем лук, чеснок и перец чили. Обжариваем их на растительном масле.
Шаг 3:
Добавляем в суп томатный сок. Перемешиваем.
Шаг 4:
Затем соединяем помидоры, порезанные мелким кубиком, с супом.
Шаг 5:
Измельчаем базилик и чеснок. Солим. Добавляем тёртый сыр и 1 столовую ложку оливкового масла. Перемешиваем. Заправляем суп перед подачей.
Шаг 6:
Суп готов. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У alisa есть еще 644
рецепта.
Посмотрите так же: Сырная лепёшка с вялеными томатами.
Написать комментарий
(0)