По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Цыпленок с куркумой и чесноком на картофельной подушке

(0)

23.05.2019 23:54

1 тыс

Цыпленок с куркумой и чесноком на картофельной подушке

Нравится?

1 ч 20 мин

5 порций

Восточная пряность куркума широко используется в русской кухне. Давайте добавим ее для запекания цыпленка, она придаст ему аппетитный желтоватый цвет. Еще добавим чесночка для запаха и приготовим цыпленка с куркумой и чесноком на картофельной подушке. Получится сразу основное блюдо и гарнир. Очень удобно и самое главное вкусно! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

цыпленок цыпленок

1 кг

картофель картофель

15 шт

чеснок чеснок

6 зубчик

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

4 ст.л.

соль соль

5 щепотка

куркума куркума

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В отдельной емкости соединим 3 столовые ложки растительного масла, 6 измельченных на прессе зубчиков чеснока и 0.5 чайной ложки куркумы.

Сколько грамм муки в столовой ложке

Шаг 2:

Все смешаем.

Шаг 3:

Приготовим 5 порционных кусков цыпленка общим весом примерно около 1 кг. Натрем солью. Достаточно будет 3 щепоток.

Шаг 4:

Маринад добавим к цыпленку и хорошо перемешаем. Пусть постоит, а мы займемся картошкой.

Шаг 5:

Взять картофель среднего размера, очистить и с одного бока сделать срез, чтобы картофель был устойчивым на противне. Натереть каждую картофелину солью. На всю картошку достаточно 2 щепоток.