По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Детские тефтели из мясного фарша без риса на сковороде

+ Избранные (+0)
17 Октября 2020 18:00 85 0

Фото блюда

Детские тефтели из мясного фарша без риса на сковороде
20
Нравится?
4 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Детские тефтели из мясного фарша без риса на сковороде - это просто находка, когда ребенок малоежка. Тефтельки получаются очень мягкие, нежные и вкусные, детки уплетают за обе щеки, да и взрослый не останется равнодушным.

Аватар пользователя 8748
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
Основные
фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)
400 г
лук репчатый лук репчатый
100 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сухари панировочные сухари панировочные
3 ст.л.
соль соль
1 щепотка
Для жарки
масло растительное масло растительное
1 ч.л.
Для варки
вода вода
0.5 стакан

Как приготовить "Детские тефтели из мясного фарша без риса на сковороде"

1

Детские тефтели из мясного фарша без риса на сковороде - фото шаг 1
Подготавливаем ингредиенты.

2

Детские тефтели из мясного фарша без риса на сковороде - фото шаг 2
Лук мелко 3-5 мм. нарезаем кубиками и добавляем в фарш.

3

Детские тефтели из мясного фарша без риса на сковороде - фото шаг 3
Добавляем яйцо в фарш с луком.

4

Детские тефтели из мясного фарша без риса на сковороде - фото шаг 4
Добавляем в фарш с луком и яйцом панировочные сухари и соль.

5

Детские тефтели из мясного фарша без риса на сковороде - фото шаг 5
Тщательно перемешиваем до однородной массы.

6

Детские тефтели из мясного фарша без риса на сковороде - фото шаг 6
Формируем шарики диаметром 3-5 см.

7

Детские тефтели из мясного фарша без риса на сковороде - фото шаг 7
Смазываем сковороду растительным маслом.

8

Детские тефтели из мясного фарша без риса на сковороде - фото шаг 8
Выкладываем на сковороду тефтельки.

9

Детские тефтели из мясного фарша без риса на сковороде - фото шаг 9
Обжариваем на среднем огне (чтобы не пригорало) 2-4 минуты с каждой стороны.

10

Детские тефтели из мясного фарша без риса на сковороде - фото шаг 10
Добавляем пол стакана воды.

11

Детские тефтели из мясного фарша без риса на сковороде - фото шаг 11
Варим на медленном огне под закрытой крышкой 15 минут.

12

Детские тефтели из мясного фарша без риса на сковороде - фото шаг 12
Детские тефтели готовы. Подавать можно с любым гарниром. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 69 рецептов. Вот один их моих последних: Говядина с луком, морковью и сладким перцем на сковороде.