Куриные котлеты с овощами под сырной корочкой в духовке
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Наступило благодатное время, когда на прилавках магазинов полно овощей и цена на эти овощи копеечная. И все чаще хочется готовить что-то овощное. Но домашние требуют мяса. Поэтому предлагаю приготовить куриные котлеты с овощами под сырной корочкой в духовке. В этом блюде и много овощей и куриные котлеты - довольна будет вся семья. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
кабачки молодые
кабачки молодые
1
шт
баклажаны
баклажаны
1
шт
помидоры
помидоры
3
шт
фарш куриный
фарш куриный
300
г
соль адыгейская
соль адыгейская
1
ст.л.
сыр твердый
сыр твердый
70
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Кабачки и баклажаны вымойте и порежьте кружочками, толщиной, около, 1 см.

Шаг 2:
Помидоры тоже нарежьте кружочками.

Шаг 3:
Из готового, с луком, солью и специями, фарша слепите котлетки.

Шаг 4:
В форме, чередуя овощи и котлеты, соберите все блюдо. Посолите.

Шаг 5:
Закройте фому фольгой.

Шаг 6:
Запекайте блюдо 30 минут при t 200*.

Шаг 7:
Посыпьте овощи с котлетами натертым на крупной терке сыром и поставьте в духовку на 5 минут.

Шаг 8:
Быстрое, вкусное и сытное блюдо готово. Блюдо получается настолько красивым, что его можно подать на праздничный стол.
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Свинина с картошкой в рукаве в духовке.
