По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Детский суп с капустой и отварным мясом

(2)

02.07.2020 18:46

1 тыс

Нравится?

40 мин

4 порции

Мамы такие волшебницы на кухне! Всегда знают, как вкусно, сытно и полезно накормить свое чудо-чадо!) А если во время готовки вы ещё хотите успеть поиграть с малышом, тогда детский суп с капустой и отварным мясом - это самый подходящий вариант! Вперёд, творить вкусные чудеса!) Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

картофель картофель

3 шт

мякоть свинины мякоть свинины

100 г

капуста белокочанная капуста белокочанная

100 г

перец сладкий желтый перец сладкий желтый

0.5 шт

зелень зелень

по вкусу

вода вода

2 л

соль соль

по вкусу

перец душистый молотый перец душистый молотый

по вкусу

паприка паприка

по вкусу

паста томатная паста томатная

1 ст.л.

сметана сметана

1 ст.л.

сахар сахар

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мясо для супа я отвариваю накануне. Бульон не использую. Для детского организма он тяжеловат. Ставим на огонь кастрюлю с водой и ждём закипания. Очищаем овощи и нарезаем мелкими кубиками (картофель, капусту, перец). Измельчаем мясо и зелень. Если ваш малыш плохо жуёт - отварное мясо лучше измельчить в блендере.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

В кипящую воду закладываем все овощи, мясо и сразу же зелень. Солим, добавляем специи. И варим не менее 15 минут.

Шаг 3:

Добавляем томатную пасту и сахар. Варим на медленном огне ещё 15 минут. И добавляем сметану. Провариваем пару минут. Выключаем и укутываем кухонным полотенцем. Даём немного постоять.