Суп с фрикадельками
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Ольга Васильевна
Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт Суп с фрикадельками. Супец готовится очень быстро и просто. Получается не наваристый, поэтому подаём к нему не острый томатный соус и вкус становится просто бомба! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
фарш свиной
фарш свиной
400
г
картофель
картофель
4
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
вода
вода
1.2
л
соль крупного помола
соль крупного помола
1
щепотка
соль адыгейская
соль адыгейская
0.5
ч.л.
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
укроп зонтик
укроп зонтик
1
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Чистим картофель и режем кубиками.
Шаг 2:
Чистим морковь и трём на крупной тёрке.
Шаг 3:
В кипящую воду опускаем овощи, лавровый лист. После закипания варим десять минут.
Шаг 5:
Добавляем мелко нарезанную маленькую луковицу.
Шаг 6:
Крутим фрикадельки диаметром около двух сантиметров.
Шаг 7:
Аккуратно опускаем фрикадельки по одной в кипящий бульон.
Шаг 8:
Добавляем адыгейскую соль. После закипания убавляем огонь до умеренно-среднего и варим десять минут.
Шаг 9:
За минуту до готовности добавляем зонтик укропа, затем его убираем.
Шаг 10:
Подаём порционно с томатным соусом.
Нямкин в 👉 Телеграм
У olga-vasilevna есть еще 428
рецептов.
Посмотрите так же: Голень индейки с картошкой и сыром в горшочке.
Написать комментарий
(0)