Суп картофельный на курином бульоне
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Алла
Суп картофельный на курином бульоне является моей палочкой-выручалочкой. Готовится легко и быстро, получается вкусно и полезно. Более того, для приготовления супа используются самые простые и доступные продукты. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
набор суповой куриный
набор суповой куриный
1
шт
картофель
картофель
5
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
соль
соль
на глаз
лист лавровый
лист лавровый
3
шт
укроп
укроп
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриный суповой набор помыть, выложить в кастрюлю с водой, посолить. Поставить на огонь. Убирать пенку по мере необходимости. Варить 40 минут. Мясо вытащить и процедить бульон.
Шаг 2:
Картошку очистить от кожуры. Нарезать соломкой.
Шаг 3:
Картошку бросить в бульон.
Шаг 4:
Морковь пропустить через терку. Отправить в суп.
Шаг 5:
Лук нарезать полукольцами. Высыпать в бульон. Можно также сделать зажарку из лука и морковки, а затем ее отправить в кастрюлю.
Шаг 6:
Добавить в суп нарезанное куриное мясо. Варить примерно 12-15 минут. Затем бросить в бульон лавровый лист, закрыть крышкой и дать супу настояться.
Шаг 7:
Приятной трапезы!
У alla есть еще 571
рецепт.
Посмотрите так же: Макароны Гребешки с сыром, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)