Диетическая шарлотка из геркулеса с яблоками
Фото блюда

Нравится?
Этот рецепт диетической шарлотки из геркулеса с яблоками подойдет всем тем, кто придерживается диетического питания, кто следит за калориями и фигурой. Всем кому понравился рецепт, но вы не на диете , то вместо геркулеса добавьте обычную пшеничную муку. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
кефир
кефир
1
стакан
хлопья овсяные
хлопья овсяные
1
стакан
мука
мука
140
г
белки яичные
белки яичные
3
шт
яблоки
яблоки
400
г
мед
мед
3
ст.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
1.5
ч.л.
сок лимонный
сок лимонный
1
ст.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
корица молотая
корица молотая
0.5
ч.л.
сахар ванильный
сахар ванильный
1
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Заливаем овсяные хлопья кефиром и даем настояться.

Шаг 2:
Яичные белки вместе с лимонным соком и солью взбиваем до крепких пиков.

Шаг 3:
Яблоки чистим от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем кубиками. Перемешиваем с корицей.

Шаг 4:
В кефир с овсянкой добавляем мед и перемешиваем.

Шаг 5:
Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, ванильный сахар. Перемешиваем.

Шаг 6:
Добавляем яблоки и перемешиваем.

Шаг 7:
Выкладываем взбитые белки и перемешиваем.

Шаг 8:
Смазываем форму растительным маслом и выливаем тесто. Ставим форму в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 35-45 минут.

Шаг 9:
Готовый пирог оставляем остывать.

Шаг 10:
Вынимаем из формы, посыпаем сахарной пудрой.

Шаг 11:
Подавать пирог холодным к чаю или компоту. Приятного аппетита!
У anzhelika есть еще 621
рецепт.
Посмотрите так же: Вкусная килька соленая сухим способом.
