Диетический гречневый суп с индоуткой
Фото блюда

Нравится?
Мясо индоутки красноватого оттенка, нежирное, но в тоже время и не сухое, а самое главное считается диетическим. Сегодня предлагаю приготовить Диетический гречневый суп с индоуткой. Суп получается лёгкий, вкусный. Готовится просто и без хлопот. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
окорочка индоутиные
окорочка индоутиные
1
шт
крупа гречневая
крупа гречневая
100
г
морковь крупная
морковь крупная
1
шт
вода
вода
2.3
л
соль адыгейская
соль адыгейская
1
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Опускаем индоутиный окорочек в кипящую воду. Варим под крышкой час на медленном огне. По необходимости снимаем пенку с бульона.

Шаг 2:
По истечении часа трём морковь на тёрке для моркови по-корейски.

Шаг 3:
Добавляем морковь в бульон.

Шаг 4:
Добавляем следом чистую гречневую крупу.

Шаг 5:
Добавляем адыгейскую соль по вкусу. И варим 12 минут под крышкой.

Шаг 6:
Жир с поверхности бульона в самом конце собираем половником и наслаждаемся диетическим супом!

Шаг 7:
Диетический суп готов, разливаем по тарелкам.
У olga-vasilevna есть еще 428
рецептов.
Посмотрите так же: Лёгкий овощной салат на скорую руку .
