Дим сам с курицей
Фото блюда
![Дим сам с курицей Дим сам с курицей](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f194c22aae.jpg)
Нравится?
Дим сам - это распространённая в Китае закуска. Они готовятся как с курицей или морепродуктами, так и с бананами или апельсинами. Дим сам с курицей понравится вашей семье и друзьям. Рецепт из категории: Китайская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
5
+
рис арборио
рис арборио
80
г
крахмал картофельный
крахмал картофельный
50
г
сахар
сахар
1
ст.л.
вода горячая
вода горячая
125
мл
грудки куриные вареные
грудки куриные вареные
200
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
соус соевый темный
соус соевый темный
2
ст.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
соус чили
соус чили
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Дим сам с курицей - фото шаг 1 Дим сам с курицей - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f194c7e725.jpg)
Шаг 1:
При помощи кофемолки перемалываем рис в муку.
![Дим сам с курицей - фото шаг 2 Дим сам с курицей - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f194cbfd6c.jpg)
Шаг 2:
Рисовую муку смешиваем с сахаром и заливаем всё горячей водой, затем тщательно перемешиваем, чтобы избавиться от комочков.
![Дим сам с курицей - фото шаг 3 Дим сам с курицей - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f194cd7155.jpg)
Шаг 3:
Рисовую кашицу прогреваем в течение 30 секунд в микроволновке.
![Дим сам с курицей - фото шаг 4 Дим сам с курицей - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f194ce8098.jpg)
Шаг 4:
Добавляем крахмал и вымешиваем тесто, добавляем растительное масло и скатываем в шар.
![Дим сам с курицей - фото шаг 5 Дим сам с курицей - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f194d019ba.jpg)
Шаг 5:
Мелко нарезаем лук. Выкладываем его на разогретую сковороду, добавляем соевый соус и жарим 3 минуты.
![Дим сам с курицей - фото шаг 6 Дим сам с курицей - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f194d0fecf.jpg)
Шаг 6:
Мелким кубиком нарезаем куриную грудку, выкладываем в сковородку, перемешиваем и прогреваем на среднем огне.
![Дим сам с курицей - фото шаг 7 Дим сам с курицей - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f194d1e5d2.jpg)
Шаг 7:
Полученное тесто разделяем на шарики, каждый шарик раскатываем в тонкий кружок.
![Дим сам с курицей - фото шаг 8 Дим сам с курицей - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f194d2c638.jpg)
Шаг 8:
В центр каждого кружочка выкладываем начинку. Края кружочка собираем в мешочек.
![Дим сам с курицей - фото шаг 9 Дим сам с курицей - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f194d3d65c.jpg)
Шаг 9:
На разогретую сковородку наливаем масло и обжариваем мешочки с двух сторон до золотистой корочки.
![Дим сам с курицей - фото шаг 10 Дим сам с курицей - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f194d4f0ce.jpg)
Шаг 10:
Блюдо готово! Приятного аппетита!
У alisa есть еще 644
рецепта.
Посмотрите так же: Пирог с овощами.
![](/images/comment-o.png)