По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Дим сам с курицей

+ Избранные (+1)
28 Июня 2018 00:15 1 тыс 0

Фото блюда

Дим сам с курицей
6
Нравится?
5 порции
50м

Описание

Сложность: средняя

Дим сам - это распространённая в Китае закуска. Они готовятся как с курицей или морепродуктами, так и с бананами или апельсинами. Дим сам с курицей понравится вашей семье и друзьям.

Аватар пользователя alisa
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
5 +
рис арборио рис арборио
80 г
крахмал картофельный крахмал картофельный
50 г
сахар сахар
1 ст.л.
вода горячая вода горячая
125 мл
грудки куриные вареные грудки куриные вареные
200 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
соус соевый темный соус соевый темный
2 ст.л.
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
соус чили соус чили
по вкусу

Как приготовить "Дим сам с курицей"

1

Дим сам с курицей - фото шаг 1
При помощи кофемолки перемалываем рис в муку.

2

Дим сам с курицей - фото шаг 2
Рисовую муку смешиваем с сахаром и заливаем всё горячей водой, затем тщательно перемешиваем, чтобы избавиться от комочков.

3

Дим сам с курицей - фото шаг 3
Рисовую кашицу прогреваем в течение 30 секунд в микроволновке.

4

Дим сам с курицей - фото шаг 4
Добавляем крахмал и вымешиваем тесто, добавляем растительное масло и скатываем в шар.

5

Дим сам с курицей - фото шаг 5
Мелко нарезаем лук. Выкладываем его на разогретую сковороду, добавляем соевый соус и жарим 3 минуты.

6

Дим сам с курицей - фото шаг 6
Мелким кубиком нарезаем куриную грудку, выкладываем в сковородку, перемешиваем и прогреваем на среднем огне.

7

Дим сам с курицей - фото шаг 7
Полученное тесто разделяем на шарики, каждый шарик раскатываем в тонкий кружок.

8

Дим сам с курицей - фото шаг 8
В центр каждого кружочка выкладываем начинку. Края кружочка собираем в мешочек.

9

Дим сам с курицей - фото шаг 9
На разогретую сковородку наливаем масло и обжариваем мешочки с двух сторон до золотистой корочки.

10

Дим сам с курицей - фото шаг 10
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 644 рецепта. Вот один их моих последних: Суп с курицей и сухариками.