Дим сам с курицей
4 тыс Фото блюда
7
Нравится?
Алиса
Дим сам - это распространённая в Китае закуска. Они готовятся как с курицей или морепродуктами, так и с бананами или апельсинами. Дим сам с курицей понравится вашей семье и друзьям. Рецепт из категории: Китайская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
рис арборио
рис арборио
80
г
крахмал картофельный
крахмал картофельный
50
г
сахар
сахар
1
ст.л.
вода горячая
вода горячая
125
мл
грудки куриные вареные
грудки куриные вареные
200
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
соус соевый темный
соус соевый темный
2
ст.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
соус чили
соус чили
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
При помощи кофемолки перемалываем рис в муку.
Шаг 2:
Рисовую муку смешиваем с сахаром и заливаем всё горячей водой, затем тщательно перемешиваем, чтобы избавиться от комочков.
Шаг 3:
Рисовую кашицу прогреваем в течение 30 секунд в микроволновке.
Шаг 4:
Добавляем крахмал и вымешиваем тесто, добавляем растительное масло и скатываем в шар.
Шаг 5:
Мелко нарезаем лук. Выкладываем его на разогретую сковороду, добавляем соевый соус и жарим 3 минуты.
Шаг 6:
Мелким кубиком нарезаем куриную грудку, выкладываем в сковородку, перемешиваем и прогреваем на среднем огне.
Шаг 7:
Полученное тесто разделяем на шарики, каждый шарик раскатываем в тонкий кружок.
Шаг 8:
В центр каждого кружочка выкладываем начинку. Края кружочка собираем в мешочек.
Шаг 9:
На разогретую сковородку наливаем масло и обжариваем мешочки с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 10:
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У alisa есть еще 644
рецепта.
Посмотрите так же: Пирог с овощами.
Написать комментарий
(0)