По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Домашнее кофейное печенье на молоке в духовке

(0)

05.01.2024 23:55

340

Домашнее кофейное печенье на молоке в духовке

Нравится?

1 ч

20 порций

Что может быть вкуснее домашней выпечки, приготовленной с любовью для своих родных? Сегодня испекла домашнее кофейное печенье на молоке в духовке. Оно получилось очень вкусное, с тоненькой хрустящей корочкой и мягкое, рассыпчатое внутри. Кофе придает печенью неповторимый кофейный аромат. Кофе для печенья можно сварить или использовать быстрорастворимый. Кофейное печенье с характерными трещинками смотрится особо аппетитно и привлекательно. Испеките, побалуйте своих домашних вкусным ароматным печеньем. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 20 +

яйца куриные яйца куриные

2 шт

кофе молотый кофе молотый

2 ст.л.

молоко молоко

50 мл

масло растительное масло растительное

100 г

мука мука

330 г

сахар сахар

100 г

разрыхлитель разрыхлитель

1.5 ч.л.

соль соль

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Нагрейте в сотейнике молоко и положите быстрорастворимый кофе. Перемешайте.

Кофе: Арабика или Робуста, зеленый, с молоком, без кофеина - польза и вред

Шаг 2:

В миску разбейте яйца, всыпьте сахар.

Шаг 3:

Венчиком перемешайте яйца с сахаром. Влейте растительное масло. Вместо растительного можно использовать мягкое сливочное масло или маргарин.

Можно ли есть яйца каждый день

Шаг 4:

Влейте в чашку кофейно-молочную смесь.

Шаг 5:

Тщательно перемешайте.

Шаг 6:

Просейте муку с разрыздителем. Муки может понадобиться немного другое количество.

Шаг 7:

Сначала перемешаивайте массу ложкой, затем быстро замесите руками. Тесто мягкое, очень приятное, совершенно не прилипает к рукам.

Шаг 8:

Противень застелите пекарской бумагой. Из теста скатайте небольшие шарики. Уложите заготовки на небольшом расстоянии друг от друга.

Шаг 9:

Поставьте противень в разогретую до 180С духовку на средний уровень на 15 минут. Время выпечки будет зависеть от особенностей вашей духовки и размера шариков. Не пересушите печенье!