По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Домашние голубцы с фаршем и рисом в мультиварке

(1)

21.10.2020 22:00

1 тыс

Домашние голубцы с фаршем и рисом в мультиварке

Нравится?

3 ч

8 порций

Предлагаю вам приготовить домашние голубцы с фаршем и рисом в мультиварке, получается очень вкусное блюдо. Готовится несложно из-за использования мультиварки. Отличный вариант обеда или ужина, вашим близким точно понравится. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

Основные

капуста белокочанная капуста белокочанная

1 шт

морковь крупная морковь крупная

1 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

масло подсолнечное масло подсолнечное

4 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

лист лавровый лист лавровый

1 шт

фарш свиной фарш свиной

450 г

рис пропаренный рис пропаренный

1 стакан

вода вода

700 мл

Вода для капусты

вода вода

4 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В большую кастрюлю налить 4 л. воды и вскипятить, огонь выключить. Положить в воду помытый кочан капусты на 5 минут.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

В глубокой миске смешать фарш и промытый рис, немного посолить.

Шаг 3:

Лук почистить и нарезать полукольцами. Морковь помыть, почистить и натереть на крупной тёрке. В чашу мультиварки налить масло, положить овощи, посолить и перемешать.

Как нарезать морковь: основные способы

Шаг 4:

Капусту вытащить из кастрюли и отделить 8 крупных листов, остальную капусту можно использовать для других блюд, ну или же также для голубцов, если хотите, чтоб порций было больше, но тогда нужно увеличить и количество других ингредиентов.

Шаг 5:

На капустный лист ближе к основанию выложить часть фарша с рисом.

Шаг 6:

Завернуть конвертиком. Толстую часть листа я не отбиваю, она прекрасно размягчится при тушении.

Шаг 7:

Таким образом подготовить все голубцы.

Шаг 8:

В чашу от мультиварки сложить голубцы, перекладывая их морковкой с луком, положить лавровый лист и залить водой. Готовить на режиме "тушение" в течение 2-х часов.