По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Ленивые голубцы из говяжьего фарша на сковороде

(0)

14.03.2024 17:50

675

Ленивые голубцы из говяжьего фарша на сковороде

Нравится?

1 ч 15 мин

7 порций

Классические голубцы - это очень вкусное блюдо. Но если нет времени или желания готовить классический вариант, можно приготовить ленивые голубцы из говяжьего фарша на сковороде. Блюдо получается такое же вкусное, сочное, сытное. Фарш для голубцов можно взять любой мясной или смесь разных видов. Вместо риса можно взять гречку или булгур. Ленивые голубцы можно приготовить на плите, в мультиварке или запечь в духовке. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 7 +

фарш говяжий фарш говяжий

450 г

капуста белокочанная капуста белокочанная

150 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

рис рис

3 ст.л.

лук репчатый лук репчатый

2 шт

морковь морковь

1 шт

перец болгарский перец болгарский

1 шт

сметана сметана

2 ст.л.

кетчуп томатный кетчуп томатный

100 мл

кипяток кипяток

1 стакан

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

2 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Положите в миску говяжий фарш, промытый сырой рис, мелко нарезанный репчатый лук, соль.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 2:

Добавьте капусту, нарезанную тонкой соломкой и разбейте яйцо.

Шаг 3:

Тщательно вымешайте все продукты, чтобы получилась однородная масса.

Шаг 4:

Сформуйте из подготовленного фарша голубцы.

Шаг 5:

Положите на разогретую с растительным маслом сковороду натертую крупно морковь, нарезанный лук и болгарский перец, нарезанный соломкой. У меня замороженный перец.

Болгарский перец – полезные свойства, витамины, минералы и противопоказания